Resep Bolu Apel Tanpa Mixer dan Oven, Cocok buat Anak Kosan
Membuat bolu kukus tak melulu sulit dan ribet. Kamu juga bisa membuatnya dengan alat-alat dan bahan sederhana. Apalagi buat anak kos dengan keterbatasan alat dapur.
Dengan resep berikut, kamu bisa membuat bolu apel menggunakan rice cooker, tanpa oven dan mixer. Gak percaya? Simak resep dan cara membuat bolu apel berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
- 2 buah apel berukuran kecil
- 1 pack tepung pancake mix
- 150 ml susu cair
- 3 sdm gula pasir (untuk apel)
- 1 sdt gula pasir (untuk kue)
- 1 sdt mentega
- Kayu manis bubuk secukupnya
- Ekstrak vanila
2. Potong-potong apel dan masak hingga matang
Potong-potong apel jadi bentuk kotak-kotak kecil. Kemudian, masukkan ke dalam panci. Tambahkan gula dan air sedikit, kemudian panaskan. Setelah mendidih dan empuk, angkat dan sisihkan.
3. Lelehkan mentega dan oleskan ke dalam rice cooker
Lelehkan satu sendok teh mentega dan satu sendok teh gula. Oleskan lelehan mentega ke dalam rice cooker, supaya kuenya gak menempel.
4. Buat adonan pancake dan campurkan dengan apel
Siapkan mangkuk dan masukkan adonan pancake, susu, dan telur. Setelah itu, campurkan dengan apel yang sudah dimasak.
5. Masukkan ke dalam rice cooker dan masak hingga matang
Masukkan adonan ke dalam rice cooker sambil diaduk-aduk. Klik tombol masak dan sesekali tusuk pakai lidi untuk mengecek sudah matang atau belum.
6. Angkat dan sajikan
Setelah matang, sajikan bolu apel dan hias sesuai selera kamu.
Nah, itulah resep dan cara membuat bolu apel yang simpel tanpa mixer dan oven, anak kos bisa langsung bikin, nih!
