Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Membuat Bolu Bakar Khas Bandung, Teksturnya Empuk Banget!
ilustrasi bolu bakar (instagram.com/eat.ineverywhere)
Bolu bakar sekilas mirip dengan roti bakar bandung pada umumnya. Bedanya, rotinya diganti dengan kue bolu yang tentu saja lebih empuk.
Isiannya pun beragam, mulai dari cokelat, rumbutter, hingga kornet. Tak heran kalau banyak orang juga menjadikan hidangan ini sebagai buah tangan dari Kota Kembang.
Nah, untuk mengobati rasa rindumu, simak resep bolu bakar khas Bandung di bawah ini, ya. Bakal membawamu bernostalgia, deh!
1. Bahan-bahan yang digunakan
ilustrasi tepung terigu (bakingamoment.com)
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 200 gram margarin
- 150 gram gula kastor
- 8 kuning telur
- 6 putih telur, kocok kaku
- 1,5 sdt baking powder
- margarin untuk olesan
Bahan isi:
- 20 gram keju, potong-potong
- 5 sdm selai kacang
- 2 sdm meses cokelat
2. Kocok margarin dan gula hingga mengembang
Editorial Team
EditorDewi Suci Rahayu
EditorFina Wahibatun Nisa
Follow Us