Resep Bolu Cokelat Panggang 4 Telur
Teksturnya yang lembut dan rasa yang legit membuat bolu panggang disukai banyak orang. Terdapat beberapa variasi bolu panggang yang bisa dibuat. Salah satu yang paling favorit yakni bolu panggang cokelat.
Rasa cokelat yang manis dan pekat memang selalu bikin ketagihan. Cara membuatnya pun cukup mudah, simak resep bolu cokelat panggang 4 telur di bawah ini!
Bahan-bahan Bolu Cokelat Panggang
Bahan-bahan:
- 4 butir telur
- 160 gram gula pasir
- 1sdt emulsifier
- 135 gram tepung terigu
- 1 sdm susu bubuk
- 35 gram cokelat bubuk
- 1 sdt pasta cokelat
- 150 gram margarin cair
Cara Membuat Bolu Cokelat Panggang 4 Telur
- Pecahkan telur di dalam wadah lalu masukkan gula pasir dan emulsifier
- Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi
- Setelah adonan mengental dan berwarna pucat, matikan mixer
- Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, lalu mixer hingga tercampur rata
- Tambahkan cokelat bubuk secara bertahap sambil diayak lalu mixer kembali dengan kecepatan rendah
- Masukkan margarin cair secara bertahap, aduk hingga tercampur rata
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin
- Masukkan dalam oven, panggang dengan api sedang cenderung kecil selama satu jam
- Setelah matang, keluarkan dari oven
- Bolu cokelat panggang siap disajikan
Itulah resep bolu cokelat panggang 4 telur dan cara membuatnya yang manis dan legit. Cocok jadi teman ngopi saat santai. Yuk, langsung coba bikin cokelat panggang di rumah!
