Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Bolu kojo panggang (instagram.com/vitakwee)

Bolu kojo merupakan kue tradisional dari Palembang, Sumatra Selatan. Terbuat dari campuran tepung terigu, santan, dan daun pandan yang bikin rasanya gurih abis.

Kalau kamu suka mencicipi kue tradisional, cobalah memasak bolu kojo sendiri di rumah. Yuk, simak cara membuat dan resep bolu kojo panggang yang sederhana berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Ilustrasi tepung (pixabay.com/Hans)

Bahan-bahan:

  1. 800 ml santan kental
  2. 500 gram tepung terigu
  3. 400 gram gula
  4. 400 ml sari daun pandan
  5. 6 butir telur
  6. 4 sendok makan margarin cair
  7. 1/2 sendok teh garam

2. Kocok telur dan gula di dalam wadah

Editorial Team

Tonton lebih seru di