Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Bolu Meranti Khas Medan yang Lembut
Ilustrasi Bolu Meranti (https://id.pinterest.com/saridewimutiara/)
Menemukan kue bolu yang lembut bukanlah hal sulit. Indonesia memiliki banyak jenis kue bolu yang gak boleh terlewatkan. Salah satunya bolu meranti khas Medan yang biasa dijadikan buah tangan.
Bentuknya mirip roll cake, bahan membuat bolu meranti sama dengan bolu lainnya. Kalau kamu penasaran dengan rasanya, bisa banget bikin bolu meranti sendiri di rumah. Ikuti langkah-langkahmembuat bolu meranti dengan resep berikut ini, ya!
Bahan-bahan Membuat Bolu Meranti
Tepung terigu (pexels.com/Kaboompics)
Bahan I:
- 100 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 2 butir kuning telur
- 1 sdt emulsifier
- 1 sdt ekstrak vanila
Bahan II:
- 100 gram mentega, lelehkan
- 80 gram tepung terigu protein sedang
- 20 gram tepung maizena
- 10 gram susu bubuk
Bahan III:
- 300 gram keju cheddar, parut
- 70 gram keju, potong memanjang
- butter cream secukupnya
Cara Membuat Bolu Meranti Khas Medan
Editorial Team
3+
Follow Us