Resep Brownies in Jar yang Viral, Pakai Takaran Sendok!

Name: Resep Brownies in Jar yang Viral, Pakai Takaran Sendok!
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 butir telur; 3 sendok makan gula pasir; 2 sendok makan minyak goreng; 2 sendok makan susu cair atau air; 3 sendok makan tepung terigu; 1 sendok teh vanilla; 1 sendok teh baking powder; 1 sendok teh cokelat bubuk; 1 sendok teh chocochips atau kacang hazel cincang

12 Jan 2026, 10:20 WIB

Dyar Ayu

ilustrasi resep brownies in jar (unsplash.com/id/@rawcash)

Siapa bilang anak kos atau pemula gak bisa bikin ide camilan manis yang praktis dengan tampilan tetap cantik dan kekinian? Sudah tahu resep brownies in jar yang simpel ini belum? Cara masanya mudah, karena gak memerlukan oven ataupun teknik memasak yang rumit. Cukup gunakan takaran sendok, siapa pun bisa membuat camilan lezat di rumah tanpa takut gagal.

Karena tanpa dipanggang, proses pembuatan brownies ini jadi lebih cepat dan cocok sekali bagi para pemula yang baru belajar di dapur. Teksturnya tetap lembut dan punya rasa cokelatnya yang lumer. Tanpa perlu banyak basa-basi lagi, ikuti resep brownies in jar yang viral berikut ini, ya. Cuma pakai takaran sendok, lho!

Bahan Brownies In Jar

ilustrasi bahan kue (pexels.com/MART PRODUCTION)

1 butir telur
3 sendok makan gula pasir
2 sendok makan minyak goreng
2 sendok makan susu cair atau air
3 sendok makan tepung terigu
1 sendok teh vanilla
1 sendok teh baking powder
1 sendok teh cokelat bubuk
1 sendok teh chocochips atau kacang hazel cincang

Cara Membuat

ilustrasi memasak (unsplash.com/@sonianadales)

Masukkan semua bahan langsung ke dalam stoples. Kocok langsung dalam stoples atau kamu bisa menggunakan whisk kecil hingga semua bahan tercampur rata dan halus.
Selanjutnya, letakkan stoples di dalam panci tanpa menutup tutup stoplesnya agar adonan bisa mengembang dengan sempurna.
Kemudian, tuang air panas ke dalam panci hingga mencapai setengah tinggi toples dan asak dengan api sedang-rendah selama 15—20 menit.
Untuk mengetes brownies sudah matang atau belum, kamu bisa menggunakan teknik tusuk gigi. Jika saat roti ditusuk tidak meninggalkan jejak, maka tandanya sudah matang.
Sajikan brownies in jar dengan minuman favoritmu, ya!

Tips Membuat Brownies in jar yang anti-gagal

Ilustrasi brownies in jar (unsplash.com/id/@rawcash)

Nah, karena ini adalah teknik membuat kue dengan media stoples kaca, kamu perlu tahu beberapa hal penting supaya tetap aman dan anti-gagal berikut ini:

Pilih stoples kaca tahan panas: Pastikan menggunakan stoples jenis mason jar atau kaca tebal yang memang dirancang untuk suhu tinggi agar tidak mudah retak apalagi pecah saat terkena air mendidih.
Suhu air yang stabil: Masukkan stoples ke dalam panci saat air sudah mulai panas, tapi gunakan api sedang-rendah agar suhu meningkat secara bertahap.
Bungkus tutup panci dengan kain: Ini adalah langkah krusial untuk mencegah uap air menetes langsung ke dalam adonan, sehingga tekstur kue tetap lembut dan tidak basah.
Ketinggian air: Pastikan volume air di dalam panci hanya mencapai sekitar setengah tinggi stoples untuk menghindari air masuk ke dalam adonan saat mendidih dan membuat gagal masak.

Resep brownies in jar barusan sangat mudah kan? Bisa dengan takaran sendok dan tak perlu oven, tapi akan menghasilkan tekstur yang moist dan rasa manis. Tinggal siapkan segelas susu atau kopi sebagai teman, bisa dinikmati saat akhir pekan sambil membaca buku. Selamat mencoba!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.