Pernah, gak, kelaparan tengah malam dan gak ada makanan yang tersisa atau pengin masak tapi waktu terbatas? Kalau keduanya atau satu di antaranya kamu pernah mengalami, coba deh praktikkan tips di bawah ini. Dengan menyiapkan bumbu dasar, kamu pasti bisa bikin masakanmu lezat seketika.
Bumbu berbahan utama bawang putih ini bisa dibuat oleh siapa saja, lho. Asyiknya lagi, sekali bikin, bumbu ini bisa awet hingga 1 bulan jika kamu menyimpannya dengan benar. Wah, simak cara membuatnya, yuk!
Akan lebih mudah jika kamu menggunakan chopper. Masukkan semua bawang putih yang telah bersih dan kemiri yang udah disangrai, lalu haluskan dengan chopper. Jangan sampai terlalu halus, ya. Tingkat kehalusannya adalah sebesar biji ketumbar atau merica. Tuang ke wadah bersih dan lakukan langkah yang sama seperti di atas setelah bawang putih dan kemiri dihaluskan.
Pengin bikin nasi goreng? Tinggal panaskan wajan, masukkan dua sendok minyak bawang putih, dan tumis hingga harum. Kemudian, masukkan nasi, bahan pelengkap, garam, dan lada. Mau level up mi goreng instanmu juga bisa, lho! Caranya, masak seperti biasa, lalu panaskan 1 sdt bawang putih goreng mi dan bumbu hingga agak kering. Dijamin, masakanmu lebih sedap! Bumbu ini bisa kamu gunakan untuk aneka tumisan lainnya. Masak jadi lebih praktis, kan?
Buat yang malas masak, bumbu ini kayaknya cocok nih! Buat yang rajin masak, ini bisa menghemat waktu untuk menyiapkan bahan masakanmu bukan. Mudah dibuat, yakin nih kamu gak mau coba?