Mi bangladesh merupakan salah satu jenis olahan mi instan yang sangat populer di Indonesia dalam beberapa tahun terakhir. Meski menggunakan nama negara Bangladesh, mi ini sebenarnya berasal dari Lhokseumawe, Aceh.
Penjualnya bernama Ladesh, yang akrab dipanggil Bang Ladesh. Namun, versi lain menyebutkan bahwa mi tersebut berasal dari Medan, Sumatra Utara.
Ciri khas utama dari mi bangladesh adalah cita rasa rempah yang kuat seperti masakan Aceh dan Sumatra pada umumnya. Bahan dasar bumbu tersebut mirip dengan mi Aceh, tetapi dengan tambahan bumbu mi instan.
Rasanya perpaduan gurih, pedas, dan sedikit aroma manis. Hidangan ini sangat cocok dinikmati saat cuaca dingin atau sebagai menu spesial akhir pekan bersama orang-orang tersayang.
Penasaran apa saja bumbu mi bangladesh, supaya bisa membuatnya sendiri di rumah? Berikut IDN Times bagikan resep bumbu mi bangladesh untukmu.