Buka puasa paling nikmat dengan menyantap kudapan buatan sendiri. Kalau di penghujung puasa ini kamu sudah mulai bingung mau bikin menu apalagi, coba cake puding #ricecooker ala Yummy App ini. Resep ini juga cocok jadi dessert buat lebaran nanti lho!
Selain rasanya yang enak, cara buatnya juga gak susah. Bisa kamu buat selagi ngabuburit #DirumahAja sambil menunggu waktu azan.
Resep yang dibuat oleh chef Yummy ini membutuhkan proses memasak kurang lebih selama 60 menit dan modal bahan-baham sekitar Rp25.000. Berikut bahan-bahan lengkapnya:
Bahan dasar cake :
Bahan dasar puding :
Pertama-tama buat adonan kue terlebih dahulu. Untuk membuatnya kocok telur dan gula hingga mengembang, bisa menggunakan whisk atau garpu. Campuran ini harus mengembang agar kue nanti tidak bantat ya, guys.
Adonan yang sudah mengembang kemudian diberi tambahan tepung terigu, vanilla, dan baking powder. Lalu aduk kembali hingga tercampur rata dan tambahkan mentega cair, aduk sampai adonan menyatu.
Gak perlu pakai kompor, kamu bisa memasaknya dengan rice cooker yang praktis. Caranya, masukkan adonan ke dalam panci rice cooker dan masak hingga adonan matang sempurna. Sisihkan dan dinginkan jika sudah matang.
Bahan dasar puding yang tadi sudah disiapkan bisa dimasukkan ke dalam panci yang sudah diberi air, lalu dimasak hingga mendidih. Jika sudah mendidih angkat panci dan dinginkan adonan puding hingga hangat.
Selanjutnya, susun potongan buah mangga di atas kue lalu masukkan puding yang sudah hangat di atasnya. Dinginkan cake puding dalam kulkas kurang lebih selama 30 menit atau hingga padat.
Cake puding ini cocok dinikmati sebagai dessert, terlebih saat waktu berbuka puasa atau momen Lebaran. Bisa menyegarkan mulut setelah makan-makanan bersantan dan rasa buahnya menetralkan rasa enek. Ini juga bisa diberi tambahan whipped cream atau es krim lho biar makin enak!
Nah, itu tadi resep cake puding ala Yummy yang bisa kamu coba bikin sendiri di rumah. Mudah banget 'kan?