5 Resep Camilan Enak dan Mudah Dibuat, Cuma Perlu 2 Bahan!

Bahan-bahan:

• 350 gram dark chocolate 62 persen dan
• 175 ml air mendidih.

Cara membuat:

1. Lelehkan potongan dark chocolate dalam wadah dengan air mendidih. Aduk supaya cokelatnya meleleh sempurna.
2. Letakkan wadah di dalam sebuah mangkuk berisi es batu. Kocok lelehan cokelat dengan whisker ataupun mikser.
3. Kocok terus selama kurang lebih 5 menit 30 detik. Namun, apabila cokelat sudah mulai mengental, keluarkan wadah dari mangkuk es tersebut.
4. Lanjut mengocok hingga tekstur dark chocolate-nya memadat layaknya mousse atau whipped cream.
5. Sajikan chocolate mousse di atas piring dan beri topping krim supaya makin enak.

Bahan-bahan:

• 240 gram kental manis dan
• 100 gram bubuk kakao (cocoa powder).

Cara membuat:

1. Dalam panci, masak kental manis. Apabila muncul gelembung dan buih, angkat panci dari api supaya tidak gosong.
2. Tuang kental manis yang sudah kamu masak ke dalam mangkuk.
3. Selanjutnya, bagi bubuk kakao menjadi tiga bagian.
4. Ayak bubuk kakao di atas kental manis yang masih panas. Aduk campuran secara merata setiap selesai memasukkan bubuk kakao.
5. Apabila adonan sudah lembut dan memadat, pindahkan ke wadah yang sudah dilapisi plastik wrap. Bungkus adonan dengan plastik tersebut sehingga seluruh permukaannya tertutupi.
6. Kemudian, dinginkan adonan truffle dalam kulkas selama 2–3 jam.
7. Setelah itu, beri talenan taburan bubuk kakao. Potong adonan truffle dengan ukuran sesuai selera.
8. Setelah dipotong, kamu bisa merapikan pinggirannya agar terlihat lebih cantik.
9. Terakhir, susun truffle di atas piring dan taburi kembali dengan bubuk kakao.

Bahan-bahan:

• 150 ml es krim Melona yang dilelehkan (bisa rasa atau jenis lain) dan
• 100 gram tepung beras ketan.

Cara membuat:

1. Lelehkan kurang lebih tiga stik es krim Melona. Ambil 150 ml dari lelehan es krim tersebut.
2. Ke dalam wadah, campurkan tepung beras ketan dan lelehan es krim. Aduk hingga tercampur.
3. Tutup wadah dengan plastik wrap dan masukkan ke microwave selama 2 menit.
4. Aduk campuran menggunakan spatula. Apabila teksturnya masih belum memadat, masukkan kembali ke microwave selama 30–60 detik.
5. Setelah campurannya berubah menjadi adonan, pindahkan ke atas talenan yang telah kamu lapisi dengan minyak. Ulen adonan selama 1–3 menit atau sampai halus.
6. Bagi adonan moci menjadi enam potongan. Lalu, pipihkan menjadi berukuran kurang lebih 13 cm.
7. Potong es krim Melona dan bungkus dengan adonan moci tersebut. Ulangi langkah tersebut dengan adonan lain.
8. Setelah selesai, dinginkan moci dalam freezer selama 1 jam atau lebih sebelum kamu sajikan.

Bahan-bahan:

• 190 gram yoghurt dan
• 140 gram tepung self-rising/self-raising.

Cara membuat:

1. Dalam wadah, campurkan yoghurt dan tepung self-raising menggunakan spatula.
2. Setelah tercampur, masukkan adonan ke dalam piping bag. Untuk churros mini, gunakan ujung piping bag yang sesuai.
3. Panaskan minyak dalam penggorengan. Kemudian, tekan piping bag dan potong-potong adonan yang keluar dengan gunting.
4. Awalnya, adonan memang akan tenggelam. Kalau begini, kamu bisa mencungkilnya dengan sumpit agar tidak menempel pada dasar penggorengan.
5. Goreng churros dan donat mini hingga kecokelatan. Kalau sudah, tiriskan.
6. Kamu bisa langsung menyantapnya. Namun, supaya rasanya semakin enak, lumuri permukaan churros dan donat mini dengan gula bubuk, kombinasi kayu manis dan gula, sugar glaze, atau chocolate glaze.

Bahan-bahan:

• 290 gram lelehan es krim rasa apa saja (jangan pilih yang rendah lemak) dan
• 180 gram tepung self-rising/self-raising.

Bahan-bahan opsional:

• 50 gram meses pelangi dan
• 45 gram chocolate chip. 

Cara membuat:

1. Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat celcius.
2. Campurkan lelehan es krim dan tepung self-raising dalam wadah. Aduk agar tercampur rata.
3. Masukkan bahan-bahan opsional, lalu aduk kembali hingga tercampur.
4. Setelah itu, minyaki loyang dengan mentega atau cooking spray dan lapisi dengan kertas roti.
5. Tuang adonan, lalu panggang selama 35–40 menit atau sampai tidak ada adonan yang menempel saat kamu menusuk adonan dengan tusuk gigi.
6. Dinginkan roti es krim terlebih dahulu sebelum kamu menyantapnya.

Buat yang sibuk, tapi pengen ngunyah terus, kamu boleh banget coba resep camilan di atas. Gak cuma enak, tapi camilan-camilan tersebut juga mudah dibuat, lho! Kalau sudah coba, bagikan pengalamanmu di kolom komentar, ya!