5 Resep Camilan Kentang yang Kekinian, Dijamin Gak Bikin Bosan!

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 4 buah kentang ukuran sedang
• 5 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung maizena
• 1 sdt garam
• Tusuk sate secukupnya
• Bumbu tabur secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas kentang dari kulitnya, lalu rendam ke dalam air selama beberapa menit.
2. Cuci bersih dengan air mengalir, kemudian tancapkan dengan tusuk sate.
3. Potong melingkar atau membentuk spiral dan usahakan jangan sampai putus.
4. Baluri kentang dengan campuran tepung dan garam hingga merata. Goreng hingga kentang berwarna kekuningan.
5. Beri bumbu tabur sesuai dengan selera.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 5 buah kentang ukuran sedang
• 4 lembar beef bacon
• 3 butir telur ayam
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt bawang putih bubuk
• 1/4 sdt merica bubuk
• 100 gram keju, potong dadu
• 50 gram tepung roti
• Minyak goreng secukupnya

Bahan pelengkap:

• Saus tomat secukupnya

Cara membuat:

1. Bersihkan kentang dari kulitnya, kukus hingga matang lalu dihaluskan.
2. Campurkan kentang, beef bacon, telur, dan penyedap rasa. Kemudian aduk rata.
3. Ambil satu sendok makan adonan dan pipihkan. Letakkan keju dadu di tengah, lalu bulatkan.
4. Jika semua kentang sudah menjadi bola-bola, celupkan ke dalam telur dan gulingkan ke tepung roti.
5. Panaskan minyak, goreng bola-bola kentang sampai berwarna kecokelatan.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 18 sdm tepung terigu
• 3 sdm kentang yang sudah dihaluskan
• 1 sdt ragi instan
• 4 sdm air hangat
• 27 gram susu bubuk
• 4 sdm gula pasir
• 1 butir telur
• 1 sdm margarin

Cara membuat:

1. Campur ragi dan gula ke dalam gelas yang berisi air hangat, lalu aduk-aduk dan tutup.
2. Tunggu sampai ragi menjadi berbuih. Campur semua bahan di dalam wadah bersih dan aduk hingga merata.
3. Tambahkan air ragi dan margarin kemudian uleni sampai kalis. Tutup adonan dengan plastic wrap dan tunggu hingga adonan mengembang.
4. Buka plastic wrap dan kempiskan adonan. Bagi menjadi beberapa bagian.
5. Bentuk adonan dan diamkan selama 15 menit supaya mengembang. Jika sudah, goreng dengan api sedang sampai matang.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 3 buah kentang ukuran sedang
• 6 sdm tepung maizena
• 70 gram keju
• Kaldu secukupnya

Cara membuat:

1. Bersihkan kentang dari kulitnya, lalu rebus hingga matang. Haluskan kentang dan tambahkan semua bahan.
2. Uleni adonan sampai kalis. Cetak adonan memanjang lalu dipotong dan pastikan ukurannya sama.
3. Panaskan minyak, goreng dengan api yang sedang.
4. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Opsional, boleh dicocol dengan saus pedas atau saus pedas.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 6 buah sosis
• 500 gram kentang beku
• 6 batang tusuk sate
• Minyak goreng secukupnya
• Saus sambal dan mayones secukupnya

Bahan pencelup:

• 100 gram tepung terigu
• 30 gram tepung maizena
• 1 butir telur
• 70 cc air
• Garam dan kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Campur semua bahan pencelup dengan air. Lakukan dengan sedikit demi sedikit sampai adonan menjadi cukup kental.
2. Ambil sosis, tusuk dengan tusukan sate, lalu celupkan ke dalam adonan pencelup.
3. Potong-potong kentang beku, kemudian gulingkan sosis ke kentang sambil dipadatkan.
4. Panaskan minyak, goreng hottang hingga matang dan berwarna kecokelatan.
5. Cocol atau lumuri dengan saus dan mayones.

Gimana, kamu sudah catat semua belum camilan yang ingin kamu buat? Gak butuh budget banyak, olahan kentang kekinian ini juga bisa dijadikan ladang bisnis, lho. Kamu tertarik?