Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi carrot cake (pexels.com/Leeloo Thefirst)

Cake merupakan jenis makanan yang berbahan dasar tepung terigu yang cara membuatnya bisa dikukus atau dipanggang. Cake dibuat dengan mencampur tepung tepung terigu, ga, air, telur, margarin, bahan pengembang, dan bahan-bahan lainnya. Saat ini banyak jenis cake yang memiliki varian rasa yang beraneka ragam seperti cokelat, strawberry, vanilla, tape, keju, taro, dan lainnya.

Cake biasanya disajikan untuk acara-acara penting seperti hari ulang tahun, perayaan pernikahan, pertunangan, atau perayaan ulang tahun pernikahan. Bosan dengan varian rasa cake yang biasanya, kali ini kami akan bagikan resep cake berbahan dasar wortel yang pastinya lebih sehat untuk dikonsumsi. Yuk, kepoin langsung resep carrot cake di bawah ini!

Bahan-bahan yang Digunakan

ilustrasi bahan (pexels.com/Hannah Grapp)

  1. 500 gram tepung terigu
  2. 300 gram gula aren
  3. 4 butir telur ayam
  4. 2 sendok teh baking powder
  5. 1 sendok teh soda kue
  6. ½ sendok teh garam
  7. ½ sendok teh pala bubuk
  8. 2 sendok teh kayu manis bubuk
  9. 1 sendok makan parutan kulit jeruk 
  10. 200 gram minyak kelapa cair 
  11. 200 gram saus apel
  12. 1 sendok ekstrak vanila
  13. 3 buah wortel, parut 

Bahan krim keju

  1. 450 gram krim keju
  2. 200 gram mentega tawar 
  3. 200 gram gula halus 
  4. 2 sendok teh ekstrak vanila
  5. Sejumput garam 
  6. Perasan lemon

Cara Pembuatan

Editorial Team