Lebaran identik dengan berbagai kue kering. Salah satu kue kering yang cukup populer adalah chocochip cookies. Kue ini dikenal dengan teksturnya yang renyah di bagian luar dan sedikit lembut di dalam. Ditambah taburan chocochip di dalam adonan memberi rasa manis cokelat yang membuat kue ini semakin disukai.
Banyak orang menyukai chocochip cookies karena rasanya nikmat. Perpaduan adonan kue yang gurih dengan cokelat membuat camilan ini cocok dinikmati kapan saja. Termasuk saat berkumpul bersama keluarga di hari Lebaran.
Kalau kamu ingin membuat chocochipi cookies sendiri di rumah, berikut resep yang bisa kamu ikuti.
| Prep Time | 25 Minutes |
| Cook Time | 20 Minutes |
| Portion | 4 Portion |
Bahan Chocochip Cookies
- 400 gram margarin
- 500 gram tepung terigu
- 100 gram gula halus
- 100 gram palm sugar
- 2 butir telur
- 4 sdm susu bubuk
- 1 sdt baking soda
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt vanila
- 250 gram chocochip
Cara Membuat
| 1. Campurkan beberapa bahan. | Di dalam wadah, masukkan margarin, telur, vanila, palm sugar, dan gula halus, aduk hingga tercampur rata. |
| 2. Tambahkan bahan lain. | Setelah tercampur rata, tambahkan susu bubuk, tepung terigu, baking powder, dan baking soda, aduk kembali hingga tercampur rata. |
| 3. Masukkan chocochip. | Masukkan chocochip, aduk kembali hingga rata. |
| 4. Panaskan oven. | Panaskan oven, olesi loyang dengan margarin, kemudian tata adonan ke loyang. |
| 5. Panggang cookies. | Panggang cookies dengan oven selama 20 menit. |
| 6. Chocochip cookies siap disajikan. | Setelah matang, chocochip cookies siap disajikan. |