Resep Dadar Gulung Nasi ala Korea, Camilan Enak dan Menyengangkan
Punya nasi sisa di rice cooker? Sebaiknya jangan dibuang, karena nasi sisa bisa diolah menjadi makanan yang enak.
Kamu bisa memanfaatkan nasi sisa menjadi dadar gulung nasi ala Korea. Bisa dibikin dalam porsi banyak dan mengenyangkan lho. Yuk, coba resep dadar gulung nasi berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
- 1 centong nasi sisa yang layak dikonsumsi
- 4 butir telur
- 1 batang wortel, cincang kasar
- daun bawang secukupnya, iris tipis
- garam dan lada secukupnya
2. Campurkan nasi dan telur
Siapkan mangkuk, lalu masukkan nasi sisa dan dua butir telur. Tambahkan garam dan lada secukupnya. Kemudian aduk-aduk hingga tercampur merata, lalu sisihkan.
3. Campurkan telur dan sayuran
Siapkan mangkuk, lalu pecahkan dua butir telur. Tambahkan wortel, daun bawang, garam, dan lada secukupnya. Aduk-aduk hingga rata, lalu sisihkan.
4. Masak campuran nasi
Siapkan teflon dan panaskan sedikit minyak. Tuangkan campuran nasi, lalu masak hingga setengah matang. Selanjutnya, gulung telur dan geser ke pinggir teflon.
5. Masak lapisan telur yang kedua
Tuangkan adonan campuran telur dan sayuran. Masak hingga setengah matang, lalu gulung melapisi dadar yang pertama. Setelah matang, angkat dan potong-potong sesuai selera. Nikmati dadar gulung nasi dengan saus dan mayones.
Nah, itulah resep membuat dadar gulung nasi ala Korea. Jadi kalau ada sisa nasi di rice cooker, jangan asal buang ya. Selamat memasak!
Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.