Resep Es Kelapa Jeruk, Minuman Segar dan Kaya Akan Manfaat
Saat menanti buka puasa, segelintir orang pasti telah memikirkan berbagai macam menu yang akan disantap saat azan Maghrib berkumandang. Kuliner dengan cita rasa yang manis pun menjadi pilihan pertama bagi kebanyakan orang. Ada begitu banyak minuman manis yang bisa menemanimu saat berbuka, es kelapa jeruk contohnya.
Sesuai namanya, minuman satu ini memang cukup simpel hanya terdiri dari dua bahan dasar, yakni kelapa muda dan jeruk. Minuman yang memberikan sensasi menyegarkan dan menghilangkan haus ini nyatanya juga memiliki berbagai macam manfaat untuk kesehatan lho. Misalnya saja vitamin C yang berasal dari jeruk dan kelapa muda sebagai pengganti ion tubuh yang hilang.
Kamu pun bisa mencoba untuk membuatnya saat ini juga. Inilah resep dan cara membuat es kelapa jeruk yang sangat simpel.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 1 buah kelapa muda
- 2 buah jeruk manis
- 2 sdm madu
- susu kental manis (sesuai selera)
- es batu secukupnya
Hasil: 2 porsi
Waktu membuat: 15-20 menit
2. Cuci jeruk dengan air bersih. Lalu peras jeruknya
Sebelum memeras jeruk, jangan lupa untuk mencucinya dengan air bersih terlebih dahulu ya. Selalu ingat dalam membuat makanan bahwa kebersihan adalah nomor satu.
Setelah mencuci jeruk, selanjutnya belah dua buah jeruknya lalu peras hingga air jeruknya keluar. Saat semuanya telah selesai, saring perasan jeruk tersebut agar biji dan sisa-sisa lainnya tidak tercampur ya. Sebagai pemanis, campurkan madu ke dalam air sari jeruk tersebut.
3. Ambil air kelapa muda dan kerok daging buahnya
Pilihlah kelapa muda yang masih bagus dan segar. Setelah itu kerok dan ambil daging buah kelapanya. Jangan lupa juga untuk mengambil.air kelapa tersebut lalu pindahkan ke dalam wadah yang berisi air sari jeruk dan madu.
5. Campurkan semua bahan ke dalam mangkuk atau gelas
Ambil wadah yang telah berisikan air sari jeruk, air kelapa dan madu. Lalu tuangkan daging buah kelapa ke dalamnya. Untuk rasa yang lebih nikmat, tambahkan susu kental manis sesuai selera dan es batu.
Setelah itu aduk secara perlahan sampai semuanya benar-benar tercampur dengan sempurna.
5. Es kelapa jeruk siap dihidangkan
Setelah mencampur keseluruhan bahan, sekarang es kelapa jeruk siap dihidangkan. Kaya akan manfaat, es kelapa jeruk ini memang paling cocok untuk menjadi menu berbuka puasamu!
Nah, gampang banget kan cara membuatnya? Semua orang pasti bisa membuatnya nih. Tunggu apalagi, yuk bikin sekarang juga! Duh, sudah membayangkan nih betapa lezat dan segarnya ketika disantap saat berbuka. Semangat mencoba ya!