Resep Es Kelapa Madu buat Melepas Dahaga, Mudah dan Enak!

13 Apr 2024, 19:31 WIB

Ilustrasi es kelapa madu (PExels.com/Marcelo Verfe)

Cuaca yang panas ditambah aktivitas yang cukup padat tak jarang menginginkan minuman yang segar. Jika biasanya kamu menikmati minuman manis dan dingin seperti es campur atau es buah, kali ini berbeda.

Es kelapa madu bisa jadi pilihan yang pas untuk melepas dahaga. Selain rasanya yang manis dingin, menu satu ini juga sehat, lho karena tidak menggunakan bahan pemanis buatan atau pewarna. Selain itu, hanya menggunakan bahan-bahan alami. Penasaran bagaimana membuatnya? Yuk simak ulasan berikut ini!

1. Bahan Es Kelapa Madu

Ilustrasi kelapa (Pexels.com/Samer Daboul)

2 butir kelapa muda
600 ml air kelapa muda
200 g tapai singkong
120-150 ml madu
Es batu/es serut

2. Cara Membuat Es Kelapa Madu

Ilustrasi es kelapa madu (Instagram.com/ntarmakandulu)

Setelah kamu menyiapkan bahan-bahan, selanjutnya kamu lakukan langkah-langkah berikut ini!

Belah kelapa, lalu tampung air kelapa. Selanjutnya, keruk daging kelapa.
Buang serat tapai singkong, lalu potong menjadi dadu-dadu kecil.
Siapkan gelas saji, lalu masukkan madu kurang lebih 30 ml. Tuang daging kelapa serut dan tapai singkong yang sudah dipotong di atasnya.
Langkah terakhir yaitu masukkan es batu/es serut. Lalu tuangkan air kelapa secukupnya sesuai selera.

Sesudah melakukan langkah-langkah di atas, kamu tinggal menghidangkan minuman segar dan sehat satu ini!

3. Khasiat minuman es kelapa madu

Ilustrasi es kelapa madu (Instagram.com/ntarmakandulu)

Olahan menu es kelapa madu dibuat tanpa gula buatan, pewarna, serta dibuat dengan bahan-bahan alami. Air kelapa dan madu jika dicampurkan berkhasiat pada kesehatan sebagai berikut:

Kelapa mengandung vitamin B2, B3, dan C yang bermanfaat untuk menghidrasi kulit. Adapun madu mengandung sifat antioksidan, antiseptik, dan anti bakteri yang dapat mencegah penuaan.
Kelapa dan madu dapat meningkatkan kekebalan tubuh, di mana antioksidan madu dan vitamin air kelapa bekerja sama untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Kombinasi air kelapa dan madu bisa menjadi salah satu pengobatan herbal terbaik untuk mengobati dan mencegah kondisi pencernaan.

Gimana mudah, kan? Yuk coba buat! Namun harus diingat untuk jangan minum yang berlebihan, ya!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.