Resep Es Semangka Jeruk Nipis, Takjil Segar Pelepas Dahaga saat Puasa

Name: Resep Es Semangka Jeruk Nipis, Takjil Segar Pelepas Dahaga saat Puasa
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

20 Mar 2024, 20:11 WIB

Sinta Listiyana

es semangka jeruk nipis (pixabay.com/ExplorerBob)

Masih belum tahu akan menghidangkan takjil apa saat buka puasa nanti? Coba bikin es semangka jeruk nipis, deh. Kesegarannya dijamin bisa menghilangkan dahaga saat puasa lantaran buah semangka memiliki kandungan air sekitar 90%.

Selain itu, buah semangka juga mengandung vitamin C yang baik untuk menjaga sistem kekebalan tubuh. Selain membeli di pedagang kaki lima, kamu juga bisa membuat es semangka jeruk nipis sendiri di rumah.

Cara membuatnya simpel dan bahan-bahan yang dibutuhkan tak terlalu banyak. Yuk, langsung saja simak resep es semangka jeruk nipis di bawah ini.

Bahan Es Semangka Jeruk Nipis

ilustrasi buah semangka (pixabay.com/congerdesign)

500 gram buah semangka tanpa biji
2 sendok makan air perasan jeruk nipis
1 sendok teh gelatin bubuk
2 sendok makan madu
2 sendok makan air

Cara Membuat Es Semangka Jeruk Nipis

ilustrasi membuat jus semangka (pexels.com/Yaroslav Shuraev)

Siapkan mangkuk dengan bahan tahan panas. Tuang air, lalu taburkan gelatin di atasnya. Diamkan kurang lebih selama 1 menit.
Masukkan ke dalam microwave bersuhu tinggi sekitar 40 detik. Jika sudah, aduk kemudian diamkan selama 1-2 menit hingga gelatin benar-benar larut.
Siapkan blender. Masukkan semangka, air perasan jeruk nipis, gelatin, dan madu. Haluskan hingga tercampur rata.
Siapkan mangkuk. Tuang jus semangka dan bekukan hingga teksturnya hampir mengeras.
Jika sudah, kocok menggunakan mikser listrik hingga warnanya berubah menjadi merah muda cerah. Pindahkan ke gelas saji dan es semangka jeruk nipis pun siap disajikan.

Tips Membuat Es Semangka Jeruk Nipis

es semangka susu (instagram.com/anitajoyo)

Pastikan buah semangka yang kamu gunakan sudah matang untuk mendapatkan rasa yang manis dan segar.
Gunakan jeruk nipis yang segar untuk mendapatkan rasa asam yang maksimal.
Pastikan untuk menyaring jus semangka setelah dihaluskan untuk mendapatkan tekstur yang halus dan menyegarkan.
Sesuaikan jumlah gula sesuai dengan tingkat kemanisan yang diinginkan.

Saran Penyajian

ilustrasi es semangka jeruk nipis (pixabay.com/ivabalk)

Tambahkan irisan jeruk nipis atau potongan semangka sebagai hiasan di pinggir gelas untuk tampilan yang lebih indah.
Jangan lupa sajikan minuman ini dalam keadaan dingin untuk menambah kesegaran.
Sajikan minuman ini sebagai penutup hidangan utama atau hidangan pembuka.
Berikan sedotan warna-warni untuk menambah semarak dalam menikmati minuman ini.
Agar lebih segar, pastikan untuk menyajikan minuman ini dengan es batu yang cukup.

Es semangka jeruk nipis adalah minuman segar yang sempurna untuk menikmati kesegaran buah-buahan tropis. Kombinasi manisnya semangka dengan keasaman jeruk nipis menciptakan cita rasa yang menyegarkan dan memikat. Selamat mencoba!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.