Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi garlic butter meatball (youtube.com/Ade Koerniawan)

Intinya sih...

  • Resep garlic butter meatball ala chef Ade Koerniawan menggunakan bahan-bahan sederhana seperti paha ayam, bawang bombay, jahe, tepung tapioka, dan kaldu jamur.
  • Persiapan adonan dan saus garlic butter yang gurih dan lembut memerlukan tahapan penghalusan daging ayam serta penggorengan hingga matang merata.
  • Tips dalam membuat meatball yang lebih kenyal, ukuran yang disesuaikan dengan selera, serta cara memasak garlic butter sauce agar sempurna.

Meatball atau bakso adalah daging giling yang dibentuk menjadi bola. Kalau biasanya bakso dibuat dengan kuah, kali ini coba buat variasi menu yang gak biasa, yuk! Kamu bisa cobain resep garlic butter meatball ala chef Ade Koerniawan.

Garlic butter sauce ini sendiri terbuat dari mentega dan bawang putih cincang yang kemudian ditambahkan daun rempah seperti parsley atau peterseli. Kombinasi rasa garlic butter sauce dan meatball akan memberikan sensasi buttery dan gurih. Yuk, simak resep selengkapnya di bawah ini! 

Editorial Team

Tonton lebih seru di