Resep Garlic Cheese Salt Bread, Cita Rasa Premium ala Bakery!

Bahan utama:

1. 7 buah salt bread

Bahan isian:

1. 200 gram cream cheese

2. 40 gram kental manis

3. 4 sendok makan susu cair

Bahan celupan:

1. 100 gram mentega

2. 5 siung bawang putih

3. 3 gram parsley kering

4. 1/2 sendok teh garam

5. 20 gram kental manis

6. 1 butir telur

1. Siapkan roti salt bread dan panggang dengan sedikit olesan margarin hingga berwarna sedikit kecokelatan, lalu biarkan sedikit dingin sebelum diisi.

2. Untuk bahan isian, campurkan cream cheese, kental manis, dan susu cair ke dalam mangkuk. Aduk hingga teksturnya lembut dan creamy.

3. Siapkan bahan olesan dengan mencampurkan mentega cair, bawang putih cincang, parsley kering, garam, kental manis, dan telur. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.

4. Isi bagian dalam roti dengan campuran cream cheese secukupnya dengan piping bag agar lebih rapi.

5. Setelah diisi, celupkan atau oleskan ke seluruh permukaan roti dengan campuran garlic butter hingga merata, terutama pada bagian atas dan sela-sela roti agar rasa lebih meresap.

6. Susun roti di atas loyang, lalu panggang kembali dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180 derajat Celsius selama 10 menit.

7. Apabila permukaan roti terlihat mengilap, harum, dan sedikit keemasan, bisa langsung diangkat dan dibiarkan dingin sebentar.

8. Sajikan garlic cheese salt bread dengan minuman favoritmu.

1. Panaskan oven sebelum digunakan. Selain meratakan kematangan isian, juga mempercepat proses memasak.

2. Pilih salt bread yang lembut dan tidak terlalu kering agar hasil akhir tetap empuk setelah dipanggang ulang.

3. Jika tekstur cream cheese dan kental manis terlalu pekat, tambahkan sedikit susu cair agar lebih mudah dimasukkan ke dalam roti. Jika ingin lebih gurih, kamu bisa menambahkan parutan keju di atasnya.

4. Jangan merendam roti terlalu lama dalam bahan celupan karena roti bisa lembek dan mudah hancur.

5. Panggang dengan suhu 180 derajat Celsius agar roti gak kering serta bagian atas tetap cantik keemasan.

6. Gunakan bawang putih segar dan mentega berkualitas agar aroma garlic butter lebih harum dan rasanya lebih gurih setelah keluar dari panggangan.

Perpaduan salt bread yang lembut dengan garlic butter yang harum, dengan isian keju melimpah, bikin setiap gigitan terasa begitu nikmat. Bikin di rumah sendiri jauh lebih irit bahan. Gak perlu lagi keluar rumah untuk antre camilan satu ini. Selamat mencoba, ya!