Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi gemblong (instagram.com/gemblongku)

Bagi sebagian dari kalian pasti sudah tidak asing dengan jajanan yang satu ini? Ya, gemblong namanya. Gemblong merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar tepung atau beras ketan yang dicampur dengan kelapa parut.

Teksturnya yang unik ditambah dengan rasanya yang manis itulah yang membuat banyak orang suka akan cita rasa gemblong. Tak perlu beli, kalian dapat membuat gemblong versi kalian sendiri di rumah. Berikut resep gemblong tanpa kelapa parut yang lezat dan mudah dibuat, wajib coba!

Bahan Gemblong

ilustrasi tepung (unsplash.com/Olga Kudriatseva)

Bahan-bahan: 

  1. 15 sdm tepung ketan 
  2. 1/4 sdt garam 
  3. 65 ml santan instan 
  4. 125 air 

Bahan pelapis gula: 

  1. 2 buah gula merah ukuran kecil 
  2. 2 sdm gula pasir 
  3. Garam secukupnya 
  4. 50 ml air 

2. Cara membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di