Resep Green Smoothies untuk Detoks Usai Lebaran, Rasanya Enak Lho!

Durasi memasak: 10 menit

Porsi: 2 gelas

Bahan-bahan:

• 1/6 bagian nanas
• 7 lembar pokcoy
• 5 tangkai seledri
• 1 buah pisang raja
• 1 ruas jahe
• 1 buah lemon
• 250 ml air putih atau air kelapa

Cara membuat:

1. Ambil seledri dan buang bonggol pokcoy, lalu cuci sampai bersih.
2. Ambil lemon, peras airnya.
3. Siapkan blender, masukkan semua bahan ke dalamnya. Haluskan bahan sampai tercampur rata.
4. Tuang ke dalam gelas. Green smoothies siap diminum.

Tips membuat green smoothies:

1. Selain pokcoy dan seledri, kamu bisa mengganti dengan jenis sayur lain, seperti bayam, sawi hijau, mentimun, selada, brokoli, daun kelor, dan kailan.
2. Sebagai pemanis alami, tambahkan madu, kurma, atau buah-buahan.
3. Untuk memperkaya rasa, kamu bisa beri 1 sdm cuka apel setelah bahan selesai dihaluskan. Cuka apel mengandung prebiotik yang bagus untuk tubuh.
4. Jika ingin diminum nanti, simpan di jar tertutup dan taruh di kulkas. Konsumsi dalam 1x24 jam.
5. Pencucian sayur sebaiknya menggunakan air matang karena sayur akan langsung dikonsumsi setelah dicuci.

Selain untuk detoks, green smoothies adalah minuman yang oke banget untuk menjaga daya tahan tubuh, terutama buat kamu yang sulit makan sayur dalam jumlah banyak sekaligus. Yuk, coba bikin dan rutin mengonsumsinya!