Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi gyoza (unsplash,com/Janesca)

Biasanya orang lebih memilih memakai kulit pembungkus yang sudah siap pakai ketika akan membuat gyoza di rumah, tujuannya agar lebih cepat dan praktis. Nah, pada resep gyoza homemade kali ini kamu bisa membuat gyoza sekaligus menerapkan cara bikin kulitnya sendiri, lho. Yuk, langsung saja simak resep kulit gyoza dengan isinya di bawah ini yuk!

Bahan-bahan membuat kulit gyoza dan isiannya

ilustrasi tepung terigu (freepik.com/freepik)

Bahan kulot

  1. 200 gram tepung terigu
  2. 50 gram tepung tapioka
  3. 1½ sdm maizena
  4. 1½ sdm minyak goreng
  5. 1½ sdt garam
  6. 140 ml air panas

Bahan isian:

  1. 250 gram ayam cincang (dada+paha)
  2. 100 gram udang cincang
  3. Gula dan garam secukupnya
  4. 1½ sdm minyak wijen
  5. 150 gram sawi putih
  6. Lada bubuk secukupnya
  7. 3 siung bawang putih (haluskan)
  8. Daun bawang
  9. 2 sdm saus tiram
  10. 2 buah wortel (ukuran sedang)
  11. 1 ruas jahe

Cara membuat kulit gyoza dan isiannya

Editorial Team

Tonton lebih seru di