Hash brown merupakan olahan kentang yang identik dengan sarapan ala Western. Biasanya disajikan sebagai pendamping telur, sosis, atau daging. Biasanya hash brown digoreng menggunakan banyak minyak.
Nah, kali ini kamu bisa mencoba kreasi yang lebih praktis, yakni hash brown waffle. Bahan-bahan yang digunakan sederhana, cara membuatnya pun cepat. Apalagi kalau kamu punya waffle maker di rumah.
Hash brown waffle bisa menjadi alternatif menu sarapan yang praktis dan mengenyangkan. Penasaran ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah? Yuk, bikin hash brown waffle sendiri di rumah dengan resep berikut ini!
| Prep Time | 15 Minutes |
| Cook Time | 5 Minutes |
| Portion | 1 Portion |
Bahan Hash Brown Waffle
- 2 buah kentang
- 2 butir telur
- 2 sdm maizena
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- minyak untuk olesan
Cara Membuat
| 1. Iris kentang. | Siapkan kentang yang sudah dibersihkan, lalu kupas dan iris tipis-tipis. |
| 2. Beri garam. | Beri garam, lalu remas-remas hingga airnya keluar. |
| 3. Peras kentang. | Peras kentang, bilas dengan air, lalu peras kembali hingga cukup kering. |
| 4. Masukkan bahan lainnya. | Masukkan telur, garam, kaldu jamur, dan maizena. Aduk semuanya hingga merata. |
| 5. Panggang waffle hingga matang. | Olesi cetakan waffle dengan sedikit minyak, lalu masukkan adonan, panggang waffle hingga matang. |