Resep Iced Dubai Chocolate Mocha ala Cafe Kekinian, Cukup 5 Bahan!

Name: Resep Iced Dubai Chocolate Mocha ala Cafe Kekinian, Cukup 5 Bahan!
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: milk frother; 3 sdm heavy cream; 2 sdm saus pistachio; 60 ml kopi tubruk Arabika blend coffee; 120 ml susu low fat; 3 sdm dark chocolate sauce; Es batu secukupnya

07 Jan 2026, 08:15 WIB

Sofi Devi

ilustrasi Iced Dubai Chocolate Mocha ala Cafe (pexels.com/Hebert Santos)

Intinya sih...

Iced Dubai chocolate mocha adalah minuman kopi dingin dengan perpaduan rasa kopi, cokelat, dan pistachio yang creamy.
Bahannya sederhana seperti kopi tubruk Arabika blend coffee, susu low fat, dark chocolate sauce, dan saus pistachio.
Tipsnya antara lain mencicipi campuran susu low fat dan dark chocolate sauce terlebih dahulu serta menggunakan es batu besar agar tidak cepat encer.

Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Iced Dubai chocolate mocha menjadi salah satu minuman kopi dingin yang menarik perhatian, karena perpaduan rasa kopi dengan cokelat dan sentuhan pistachio yang creamy. Namanya yang iced Dubai chocolate mocha bukan merujuk pada minuman tradisional khas Dubai, melainkan terinspirasi dari citra Dubai yang identik dengan kemewahan dan gaya hidup premium.

Tidak hanya bisa dinikmati di cafe saja, resep cara membuatnya pun juga dapat dibuat sendiri di rumah dengan bahan yang sederhana. Melalui resep berikut ini, sensasi minuman ala cafe dengan nuansa mewah tersebut dapat dinikmati langsung dari rumah tanpa harus mengunjungi cafe mahal. Yuk, simak langkah-langkah proses pembuatannya di bawah ini.

Bahan dan Alat yang Dibutuhkan untuk Membuat Iced Dubai Chocolate Mocha

ilustrasi bubuk kopi Arabika blend (unsplash.com/Nathan Dumlao)

Alat yang dibutuhkan:

milk frother

Bahan Membuat Pistachio Cold Foam:

3 sdm heavy cream
2 sdm saus pistachio

Bahan Membuat Iced Dubai Chocolate Mocha:

60 ml kopi tubruk Arabika blend coffee
120 ml susu low fat
3 sdm dark chocolate sauce
Es batu secukupnya

Cara membuat Iced Dubai Chocolate Mocha

ilustrasi menuangkan dark chocolate sauce ke dalam susu (pexels.com/RDNE Stock project)

Pertama-tama, kita akan membuat pistachio cold foam dengan mencampurkan heavy cream dan saus pistachio ke dalam gelas kecil. Kocok menggunakan milk frother selama 20–30 detik hingga berbusa dan mengental. Sisihkan.
Masukkan es batu ke dalam gelas kaca berukuran tinggi, lalu tuangkan kopi tubruk Arabika blend coffee. Sisihkan.
SIapkan gelas dan masukkan susu low fat dengan dark chocolate sauce, aduk hingga rata. Setelah aduk rata, kamu bisa tuangkan ke dalam gelas berisi es kopi tersebut..
Tambahkan pistachio cold foam di atasnya. Beri taburan bubuk chocolate jika suka. Sajikan segera saat dingin bersama camilan favoritmu.

Tips Agar Rasa Iced Dubai Chocolate Mocha Tetap Nikmat dan Seimbang

ilustrasi Iced Dubai Chocolate Mocha (pexels.com/Guto Macedo)

Cicipi campuran susu low fat dan dark chocolate sauce terlebih dahulu. Jika terasa terlalu manis, kurangi dark chocolate sauce atau tambahkan sedikit kopi.
Berikan es batu yang besar dan padat agar mencair lebih lambat sehingga rasa minuman tidak cepat encer.
Gunakan heavy cream yang baru dikeluarkan dari kulkas agar pistachio cold foam lebih kental dan tidak cepat cair.
Campurkan dark chocolate sauce ke dalam susu low fat sebelum dituang ke gelas agar tidak menggumpal dan rasa cokelat lebih merata.
Minuman ini paling nikmat diminum saat baru diracik, ketika lapisan rasa masih seimbang dan teksturnya creamy. Jadi, kamu bisa menikmatinya saat selesai diracik dan pastikan rasanya creamy dan perpaduannya pas.
Gunakan kopi yang masih hangat saat dituangkan agar dark chocolate sauce lebih mudah menyatu dan aromanya keluar maksimal.
Dinginkan gelas terlebih dahulu di kulkas selama beberapa menit sebelum digunakan, agar minuman tetap segar lebih lama.

Resep iced Dubai chocolate mocha memiliki konsep minuman ala Dubai style. Konsep tersebut tentang perpaduan bahan berkualitas, rasa yang seimbang, dan penyajian yang elegan. Jadi, dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu dapat menyontek dan membuatnya sendiri di rumah.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.