Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Ikan Bakar Bumbu Andaliman yang Pedasnya Nampol

Ilustrasi ikan bakar (vecteezy.com/kreasitekmedia)
Ikan bisa diolah dengan berbagai cara dan bumbu yang nikmat. Salah satunya bumbu andaliman. Andaliman sendiri merupakan sejenis merica yang populer di tanah Batak, sehingga sering disebut sebagai merica Batak. Aromanya sangat khas, serta ada sentuhan rasa pedasnya.
Jika kamu pencinta rasa pedas yang menggigit, menu ikan nila yang dibakar dan dibalur bumbu andaliman ini menarik banget untuk dicoba. Menu tersebut cocok disajikan saat makan siang bersama keluarga atau jadi menu utama saat acara kumpul bareng teman. Simak resep ikan bakar bumbu andaliman berikut ini, yuk!
Bahan Ikan Bakar Bumbu Andaliman
Ilustrasi ikan bakar (vecteezy.com/marlinadina)
- 2 ekor ikan nila
- 1-2 buah jeruk nipis, peras airnya
- kecap manis secukupnya
- garam secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Bahan bumbu andaliman:
- 2 sendok makan andaliman
- 5 buah cabai merah besar
- 5 buah cabai merah keriting
- 3 buah cabai rawit merah
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah kunyit
- 3 butir kemiri
- 2 sendok makan ketumbar
Cara Membuat
Editorial Team
EditorDewi Suci Rahayu
Follow Us