Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Ilustrasi ikan bakar (Instagram.com/hannadietdiares)

Jika kamu mulai bingung mau masak apa untuk menu makan malam nanti, mungkin resep ikan bakar pedas yang nikmat ini bisa jadi pilihan. Cara membuatnya cukup sederhana dengan bahan-bahan yang terjangkau, kok. 

Dijamin semua anggota keluargamu akan menyukainya, berikut resep ikan bakar pedas beserta tips membuatnya yang bisa kamu tiru. Kamu bisa menggunakan ikan apa saja sesuai selera. Cobain, yuk!

Bahan Ikan Bakar Pedas

ilustrasi jahe (unsplash.com/sentot setyasiswanto)

  1. 1 ekor ikan bawal, berat sekitar 500 gram, bersihkan
  2. 200 ml air 
  3. 3 sdm minyak, untuk menumis 
  4. 1 buah jeruk nipis, ambil airnya 
  5. 1 batang serai, memarkan 
  6. 1 sdt kaldu bubuk instan rasa ayam 
  7. margarin secukupnya

Bumbu halus:

  1. 10 buah cabai merah besar 
  2. 5 butir bawang merah 
  3. 5 siung bawang putih 
  4. 1/4 sdm merica 
  5. 1/2 ruas ibu jari jahe 
  6. 1/2 ruas ibu jari kunyit 
  7. garam secukupnya
  8. gula merah secukupnya 

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di