Tak hanya dijadikan bahan utama bagi kuliner Jepang, ikan tuna juga dapat diolah menjadi hidangan sehari-hari. Salah satunya pada resep ikan tuna suwir bumbu lemon mentega.
Sajian simpel ini cocok untuk dimasak sehari-hari. Selain jadi lauk, kamu bisa menjadikan kombinasi bagi menu salad, lho.
Mudah dibuat, jadinya pun gurih serta segar, simak langsung, yuk, resep ikan tuna suwir bumbu lemon mentega berikut ini.
Untuk membuat menu ini, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan sebagai berikut.
Bahan-bahan:
Untuk membuat menu ini adalah dengan memasak tuna terlebih dahulu. Kamu dapat memanaskan wajannya terlebih dahulu dengan minyak zaitun, lalu masukanlah potongan ikan tuna pada wajan tersebut.
Proses pemasakan ini dapat memakan waktu sekitar 2 menit saja persisi dengan api yang medium. Jika sudah, kamu dapat menyisihkan dan kemudian menyuwirnya halus-halus.
Dalam membuat bumbu sausnya pun tidak kalah mudah dan praktis. Kamu hanya perlu menyiapkan wadah kecil terlebih dahulu untuk persiapan dalam membuat sausnya.
Campurkan mentega, perasan jeruk lemon, dan kemudian parsley ke dalam mangkuk tersebut. Aduklah hingga semua bumbu sausnya tercampur secara merata. Kamu dapat menaburkan garam dan lada hitam untuk memastikan bahwa cita rasanya tetap pas.
Tuna goreng yang sebelumnya telah kamu suwir dapat dipindahkan pada wadah yang lebih besar. Tujuannya agar mempermudah proses pengadukan saat diberi bumbu setelahnya. Pastikan untuk mempersiapkan wadah besarnya terlebih dahulu.
Tidak lupa pula dengan menuangkan bumbu saus lemon menteganya secara merata ke atas suwiran tuna. Setelah itu, aduk semuanya hingga tercampur merata.
Setelah proses pengadukan, kamu sudah dapat menyajikan menu ini. Jika memang ingin memperoleh sensasi yang lebih segar, suwiran tuna juga bisa diletakan terlebih dahulu di dalam lemari pendingin.
Tak sampai di situ, kamu juga bisa menyajikan menu ini sebagai pelengkap untuk salad. Tentunya kombinasi menu ini tetap memberikan cita rasa yang tidak kalah menggugah selera.
Gak ribet, kan, resep tuna suwir bumbu lemon mentega yang satu ini? Menu ini bisa menjadi pilihan bila kamu menggemari cita rasa gurih serta segar. Segera buat, ya!