Resep Indomie Nyemek Bakso yang Sedapnya Juara

1. 1 bungkus Indomie goreng
2. 5 siung bawang merah
3. 2 siung bawang putih
4. 5 buah cabai rawit merah
5. 1 sdm cabai merah giling
6. 1 batang daun bawang
7. 1 buah tomat merah
8. 5 buah bakso sapi
9. 1 butir telur
10. 1 sdm kecap manis
11. 3 sdm saus sambal
12. 1 sdt kaldu jamur
13. 1 batang sawi hijau

1. Siapkan sawi hijau di atas talenan lalu dipotong-potong. Kemudian, cuci sawi hijau yang sudah dipotong-potong tadi sampai bersih. Sisihkan.
2. Ambil bakso sapi dan taruh di atas talenan kemudian diiris-iris. Taruh irisan bakso sapi ke dalam wadah dan sisihkan.
3. Selanjutnya, letakkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, dan daun bawang di atas talenan. Barulah, iris-iris bahan bumbu tersebut, sisihkan. Terakhir, taruh tomat merah di atas talenan kemudian dipotong-potong. Sisihkan.
4. Panaskan secukupnya minyak di dalam wajan lalu tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, dan cabai merah giling sampai harum. Setelah bumbu harum kemudian masukkan daun bawang, tomat, serta bakso.
5. Jangan lupa aduk bumbu dan bahan tambahan sampai merata. Barulah, tambahkan air lalu biarkan mendidih. Sesudah mendidih kemudian masukkan telur lalu aduk rata.
6. Jika sudah, masukkan mi instan dan seasoning lalu aduk rata. Masak sampai mi setengah matang.
7. Bila mi sudah setengah matang kemudian tambahkan irisan sawi hijau lalu aduk merata. Masak mi sampai matang dan sawi hijau setengah layu. Matikan api, tiriskan mi nyemek bakso.
8. Indomie nyemek bakso siap disajikan.

1. Pilih bakso sapi yang masih segar dan baru karena menentukan lezat atau tidaknya Indomie nyemek yang kamu buat. Bakso sapi yang masih fresh tentunya memiliki bau khas daging dan permukaannya tidak bertekstur lembek.
2. Jangan memasak sawi hijau terlalu matang maupun masih mentah karena bisa membuat rasanya jadi pahit. Cukup masak sawi hijau setengah layu untuk menghadirkan rasa sawi hijau yang sedap.
3. Gak cuma bakso, kamu juga bisa menambahkan bahan lain seperti, sosis, kornet, hingga telur puyuh untuk menyajikan mi nyemek yang lebih sedap.
4. Masak mi nyemek menggunakan api sedang supaya gak overcook. Dengan begitu, hasil mi nyemek bakso buatanmu bisa matang secara optimal.

Indomie nyemek bakso menjadi sajian yang dapat kamu andalkan sebagai menu lauk saat tanggal tua. Karena, mie nyemek bisa kamu masak dengan tidak mengeluarkan terlalu banyak bujet. Bahkan, hanya mengandalkan bahan masakan yang masih tersisa di kulkas, lho. Dengan begitu, walaupun tanggal tua kamu pun masih bisa makan enak, deh. Selamat mencoba!