Resep Jagung Cheese Tarik Malaysia, Gurih Manis Memikat!  

1. 2 buah jagung ukuran besar
2. 150 gram keju mozarella
3. 2,5 sdm kental manis, atau sesuai selera
4. 2 sdm margarin
5. Sejumput garam, opsional

1. Serut jagung menggunakan pisau tajam dari bonggolnya secara hati-hati sampai habis, kemudian cuci bersih di air mengalir, tiriskan.
2. Siapkan air dalam panci, masak di api sedang sampai mendidih.
3. Rebus jagung dalam air yang sudah mendidih. Masak sampai matang, tiriskan.
4. Siapkan wajan anti lengket, masukkan margarin dan panaskan sampai agak meleleh.
5. Tambahkan jagung yang sudah cukup dingin bersama sejumput garam. Masukkan juga kental manis, aduk-aduk hingga menyatu. Cicipi rasa adonan sedikit.
6. Berikutnya, tambahkan keju mozarella yang sudah dipotong-potong sembari diaduk terus-menerus.
7. Nantinya keju akan meleleh dan berubah jadi stretchy.
8. Pindahkan ke dalam mangkuk, maka jagung cheese tarik siap dinikmati.

1. Gunakan jagung manis untuk membuat rasa makanan lebih legit.
2. Jumlah kental manis bisa menyesuaikan dengan rasa jagung. Kalau sensasinya agak hambar, maka jumlah kental manis bisa ditingkatkan.
3. Masak adonan di api cenderung kecil untuk mencegah adanya bahan yang mudah gosong.
4. Sajikan jagung cheese tarik selagi masih hangat agar keju tidak keburu mengeras.

Olahan viral yang satu ini bisa kamu buat di rumah pakai sedikit bahan. Rasanya unik dan enak, cocok buat camilan saat bersantai. Kombinasi manis dan sedikit gurihnya membuat sensasi makanan jadi lebih memikat, lho. Gimana, tertarik mencoba?