- 50 gram jagung popcorn (sekitar 3 sdm)
- 1 sdm mentega
- 1/4 sdt garam halus
3 Resep Jagung Paling Enak untuk Tahun Baruan, Bikinnya Simpel!
Malam Tahun Baru rasanya kurang lengkap tanpa camilan dan hidangan sederhana yang bisa dinikmati beramai-ramai. Selain jagung bakar yang sudah jadi menu wajib, ternyata jagung bisa diolah jadi berbagai hidangan lezat dengan cara yang mudah dan bahan yang simpel. Cocok buat kamu yang ingin masak praktis tanpa ribet, tapi tetap spesial untuk menyambut pergantian tahun.
Kamu bisa menghadirkan menu-menu yang gurih, manis, sampai pedas menggugah selera. Berikut beberapa resep olahan jagung sebagai menu andalan saat merayakan Tahun Baruan bersama keluarga atau teman-teman.
1. Resep Popcorn Mentega
Bahan-bahan:
Cara membuat:
- Panaskan panci bertutup di atas api sedang.
- Masukkan mentega, biarkan meleleh.
- Masukkan jagung popcorn, lalu tutup panci.
- Goyangkan panci sesekali, agar panasnya merata.
- Tunggu hingga semua biji jagung meletup.
- Matikan api, taburi garam, lalu aduk rata lagi.
- Popcorn siap dinikmati.
2. Resep Jagung Susu Keju (Jasuke)
Bahan-bahan:
- 2 buah jagung manis, pipil
- 1 sdm margarin
- 2 sdm susu kental manis
- 3 sdm keju parut
Cara membuat:
- Rebus atau kukus jagung pipil hingga matang.
- Panaskan margarin di atas wajan, lalu masukkan jagung.
- Aduk dan masak sebentar hingga jagung terasa lebih harum.
- Angkat dan sajikan dalam mangkuk.
- Tambahkan susu kental manis dan keju parut di atasnya, sajikan selagi hangat.
3. Resep Jagung Bakar Pedas Manis
Bahan-bahan:
- 3 buah jagung manis
- 3 sdm margarin
- 1,5 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm gula pasir
Cara membuat:
- Kupas jagung, lalu cuci bersih.
- Bakar jagung di atas bara api atau teflon hingga matang dan agak kecokelatan.
- Campurkan margarin, saus sambal, saus tomat, dan kecap manis hingga rata.
- Oleskan bumbu ke seluruh permukaan jagung.
- Bakar kembali sambil diolesi sisa bumbu hingga harum dan sedikit terkaramelisasi.
- Jagung bakar siap dinikmati.
Itu dia resep olahan jagung untuk merayakan Tahun Baru. Semua resepnya praktis dan mudah diikuti, jadi gak ada alasan lagi buat gak recook, deh. Selamat berkreasi!
