Resep Japanese Cheese Cake Tanpa Oven, Rasanya Legit!
Bikin kue super enak gak perlu pakai banyak bahan. Bahkan, hanya berbekal rice cooker atau airfryer saja kamu sudah bisa bikin kue yang gurih dan legit. Seperti halnya kue ala Jepang satu ini. Japanese cheese cake merupakan tampilan dessert simpel yang menggugah selera.
Adonan kue cukup dimasukkan secara bersamaan, lalu diaduk menggunakan whisk. Cocok untuk hidangan acara ulang tahun atau sebagai camilan akhir pekan. Kamu juga bisa mengkreasikan dengan aneka topping manis yang menarik untuk dicoba. Lebih hemat anggaran camilan di rumah, deh. Mari simak ulasan artikel resep Japanese cheese cake di bawah ini.
Bahan Japanese Cheese Cake Tanpa Oven
- 400 gram cream cheese
- 6 butir telur
- 90 gram tepung kue
- 200 gram whiped cream
- 170 gram gula pasir
Cara Membuat
- Siapkan mangkuk untuk menghaluskan cream cheese. Jika sudah cukup halus, masukkan tepung kue, telur, gula pasir, dan whipped cream.
- Jika adonan sudah tercampur merata, saatnya untuk menunagkan adonan dalam loyang.
- Tuang dalam adonan loyang bulat yang sudah dilapisi dengan alas baking paper.
- Masak menggunakan air fryer atau rice cooker sampai adonan matang luar hingga bagian dalam.
- Angkat dan diamkan sejenak sebelum kue dipotong.
- Sajikan japanese cheese cake dengan sambil menikmati teh atau kopi hangat.
Tips Membuat
- Jika menggunakan bubuk whipped cream, kamu bisa mencairkan terlebih dahulu dengan mencampurkan bubuk whipped cream dan air secukupnya.
- Lakukan pencampuran whipped cream dengan menggunakan whisk atau blender.
- Gunakan topping cream, selai, atau potongan buah manis yang kamu sukai.
Japanese cheese cake bisa kamu coba di rumah. Tipikal kue klasik ala Jepang simpel. Bahan yang dipakai tidak begitu banyak dan mudah didapatan. Tekstur lembut dengan rasa manis yang legit bikin kamu jadi ketagihan, deh. Jangan lupa untuk recook sendiri, ya.
