Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
blog.amigofoods.com

Kamu tentu tidak asing dengan jajanan bernama kroket. Di Indonesia, kroket identik dengan cemilan berbahan kentang yang ditumbuk dan diisi berbagai isian kemudian digoreng. Seiring berkembangnya zaman, kini telah banyak jenis kroket yang kita jumpai di pasaran, dari yang berisi keju lumer hingga isian coklat.

Gak cuma memanfaatkan kentang, kini juga banyak yang mengkreasikan kroket dengan bahan lain seperti ubi jalar, talas, dan juga singkong. Gak kalah enak, berikut adalah resep kroket singkong yang lumer dan gurih. Let's check this out!

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

blog.amigofoods.com

Bahan kulit:

  • 180 gram singkong kukus, dihaluskan
  • 1 sdt susu bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • 1/8 sdt lada bubuk
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • 1 sdt margarin

Bahan isian:

  • 50 gram keju quick melt

Bahan pelapis:

  • 1 butir putih telur
  • 50 gram tepung panir
  • 500 ml minyak goreng (untuk menggoreng)

2. Buat adonan kulit

Editorial Team

EditorAtqo

Tonton lebih seru di