Bikin kue cokelat sendiri di rumah kini ternyata bisa semakin terasa mudah, lantaran barang-barang yang digunakan gak melulu memakai oven, tetapi cukup bermodalkan teflon atau wajan penggorengan datar, maka kudapan pun bisa dibuat.
Resep kue cokelat yang satu ini cocok sekali dijadikan teman minum teh atau kopi, serta dapat pula dihias sedemikian rupa agar penampilannya jadi tambah menarik.
Yuk, simak bagaimana cara membuat resep kue cokelat tersebut sesuai langkah-langkah di bawah ini.
Untuk membuat resep kue cokelat yang satu ini, kamu cukup menyiapkan bahan-bahan sebagai berikut, ya.
Bahan-bahan:
Pada proses pembuatan hidangan tersebut sebaiknya panaskan terlebih dahulu mentega atau margarin, hingga bahan yang satu ini berubah dari padat menjadi cair. Sehingga lebih mudah saat dicampur dengan adonan lain.
Kemudian di wadah baru, masukkan telur dan gula pasir lalu kocok hingga gula larut. Setelah itu baru masukkan mentega serta susu cair secara bertahap sembari diaduk secara merata.
Setelah adonan cair tersebut diaduk-aduk sampai seluruh komponen tercampur dengan baik, maka siapkan bahan-bahan kering untuk turut dimasukkan ke dalam adonan kue tersebut.
Bahan yang dipersiapkan mulai dari tepung terigu, bubuk pengembang, coklat bubuk, dan garam secukupnya. Kembali aduk hingga konsentrasi adonan tidak terlalu kental serta tidak terlalu cair.
Meskipun tanpa panggangan dari oven, tetapi wajan penggorengan saja sudah cukup untuk mematangkan kudapan ini. Selain itu, diameter teflon yang digunakan akan mempengaruhi ketebalan kue yang dimasak tersebut.
Bila ingin agak tipis kamu bisa memakai wajan yang agak lebar, begitu pun sebaliknya. Siapkan minyak lalu olesi ke seluruh bagian teflon tersebut agar adonan tidak lengket.
Setelah adonan dituangkan ke dalam wajan, ini waktunya untuk memasak hidangan tersebut. Cukup setel kompor dengan api sedang kecil, kemudian tutup wajan tersebut selama proses pemasakan.
Setelah kue matang, sisihkan kudapan tersebut dan siapkan krim untuk memaksimalkan kue. Potong kue tersebut menjadi beberapa bagian lalu tumpuk dengan filling yang sudah disiapkan.
Bikin kudapan manis dengan bahan-bahan yang gampang ditemukan rupanya bisa juga didukung menggunakan teflon, seperti resep kue cokelat praktis yang satu ini. Gimana, apakah kamu tertarik mencoba memasaknya?