Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
kue cucur pandan (instagram.com/lely_pongoh)

Beragam jajanan tradisional masih bisa kamu temukan dengan mudah di Indonesia. Kalau suka manis, kue cucur atau kucur bakal cocok di lidahmu.

Biasanya, kue cucur terbuat dari tepung dan gula merah. Gak heran kalau manisnya melekat banget di lidah. Tekstur pinggirannya pun renyah dan bikin siapa pun ketagihan.

Selain dibuat dari gula merah, kue cucur juga enak ketika diberi rasa pandan. Aromanya kian harum, begini cara membuat kue cucur pandan buat camilanmu selama di rumah.

1. Bahan membuat kue cucur pandan

ilustrasi tepung terigu (unsplash.com/macroman)

Bahan-bahan:

  • 350 ml air,
  • 250 gram gula pasir,
  • 300 gram tepung beras,
  • 30 gram tepung terigu,
  • 1 batang daun pandan,
  • 1/4 sdt kayu manis bubuk,
  • pasta pandan secukupnya, dan
  • minyak goreng secukupnya.

2. Rebus gula bersama daun pandan

Editorial Team

Tonton lebih seru di