Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi kulit ayam goreng pedas (Instagram.com/solo.foodie)

Sebagian orang pasti sangat menyukai kulit ayam. Banyak dari mereka rela mempertaruhkan apa pun demi mendapatkan kulit ayam. Bukan tanpa alasan, teksturnya renyah dengan rasa yang gurih jadi paduan yang sempurna.

Namun, sekarang gak perlu lagi rebutan dengan pacar untuk mendapatkan kulit ayam. Kamu bisa membuatnya sendiri dan makan sepuasnya. Berikut resep membuat kulit ayam goreng yang renyah bukan main.

1. Bahan-bahan yang harus kamu siapkan

ilustrasi ayam (Pexels.com/Olya Kobruseva)

Bahan utama:

  • 400 gram kulit ayam

Bahan adonan:

  • 25 gram tepung sagu
  • 1/2 sdt soda kue
  • 2 sdm cabai bubuk
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 200 gram tepung terigu
  • garam secukupnya

 Bahan untuk bumbu:

  • 1/2 sdt merica utuh
  • 4 siung bawang putih
  • 2 ruas jari kunyit
  • garam secukupnya

2. Buang lemak yang menempel pada kulit ayam

Editorial Team

Tonton lebih seru di