Resep Mango Milk Jelly Cup yang Segar dan Cantik untuk Sajian Manis

29 Sep 2025, 18:59 WIB

Sinta Listiyana

ilustrasi mango milk jelly cup (vecteezy.com/R2 Studio)

Intinya sih...

Mango milk jelly cup adalah dessert kekinian yang simpel, segar, dan tampilannya begitu menggoda.
Resep ini cocok banget untuk dinikmati di siang hari atau dijadikan sebagai hidangan penutup saat berkumpul bersama keluarga.
Bahan-bahan dan cara membuatnya juga praktis, serta bisa menjadi ide jualan karena tampilannya menarik dan modalnya tidak besar.

Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Siapa yang bisa menolak kesegaran mangga yang dipadukan dengan lembutnya susu dalam sajian manis? Mango milk jelly cup adalah dessert kekinian yang simpel, segar, dan tampilannya begitu menggoda. Sajian ini cocok banget untuk dinikmati di siang hari atau dijadikan sebagai hidangan penutup saat berkumpul bersama keluarga. Selain rasanya yang nikmat, dessert ini juga praktis dibuat tanpa harus ribet di dapur.

Tidak hanya enak, mango milk jelly cup juga terlihat cantik ketika disajikan dalam cup transparan. Warna kuning cerah dari mangga berpadu sempurna dengan lapisan jelly susu yang lembut. Dessert ini bisa menjadi ide jualan karena tampilannya menarik dan modalnya tidak besar. Kalau kamu penasaran, yuk simak resep lengkapnya berikut ini.

Bahan Mango Milk Jelly Cup

ilustrasi agar-agar bubuk (freepik.com/stockking)

2 buah mangga matang, potong dadu kecil
1 bungkus agar-agar bubuk bening (7 gram)
500 ml susu cair full cream
100 ml air matang
100 gram gula pasir
½ sendok teh vanila bubuk
50 ml kental manis putih
Cup plastik bening secukupnya

Cara Membuat Mango Milk Jelly Cup

ilustrasi mengaduk agar-agar (pexels.com/On Shot)

Bubuk agar-agar dicampurkan dengan 100 ml air hingga larut merata tanpa gumpalan. Setelah itu, adonan diaduk perlahan agar tidak ada yang menempel di dasar wadah.
Susu cair, gula pasir, dan kental manis dituangkan ke dalam panci, lalu dipanaskan dengan api kecil. Bahan-bahan diaduk perlahan sampai gula larut sempurna.
Agar-agar yang sudah larut dimasukkan ke dalam panci berisi susu panas. Adonan diaduk terus menerus agar tercampur rata dan tidak menggumpal.
Vanilla ditambahkan untuk memberi aroma wangi yang lembut. Setelah itu, adonan dimasak sebentar hingga mendidih.
Setiap cup diisi ½ bagian dengan jelly susu yang masih panas. Kemudian cup dibiarkan pada suhu ruang hingga setengah mengeras.
Mangga segar diletakkan sebagai topping agar tampil lebih menarik. Potongan buah ditekan perlahan supaya menempel pada lapisan jelly.
Mango milk jelly cup didiamkan di dalam kulkas minimal 2 jam. Setelah dingin, dessert siap disantap dengan rasa segar yang menyenangkan.

Tips Membuat

ilustrasi kulkas (pexels.com/Max Vakhtbovycn)

Pilih mangga yang matang sempurna agar rasa manisnya alami dan tidak asam.
Gunakan susu full cream untuk hasil jelly yang lebih lembut dan gurih.
Jangan menuang mangga saat jelly masih cair agar buah tidak tenggelam.
Simpan dalam kulkas, bukan freezer, agar tekstur jelly tetap lembut dan tidak berair.

Siap mencoba bikin mango milk jelly cup yang segar, cantik, dan gampang banget ini? Yuk, jadikan dessert ini sebagai camilan favorit di rumah atau ide jualan yang menarik.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.