Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Ilustrasi martabak gendut (instagram.com/euiskusumaningrum)

Martabak menjadi pilihan enak untuk ngemil. Apalagi saat sedang santai atau akhir pekan. Salah satu jenis martabak favorit banyak orang adalah martabak telur.

Nah, kali ini kamu bisa membuat martabak telur dengan versi yang berbeda. Martabak gendut namanya. Bentuknya hampir sama dengan martabak telur biasa, hanya saja martabak ini lebih tebal.

Isiannya tanpa daging, diganti dengan makaroni. Jadi lebih hemat dan mengenyangkan, berikut resep martabak gendut yang bisa kamu masak untuk camilan.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Ilustrasi makaroni (sparklestosprinkles.com)

Bahan-bahan:

  • 10 lembar kulit lumpia
  • makaroni secukupnya yang sudah direndam
  • 1 batang wortel, potong dadu kecil
  • 1 buah kentang, potong dadu kecil
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 1 batang daun bawang, iris 
  • gula pasir secukupnya 
  • garam secukupnya 
  • penyedap rasa secukupnya 
  • minyak secukupnya 

Bumbu halus:

  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung cabai merah keriting
  • 1 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica

2. Tumis bumbu halus

Editorial Team

Tonton lebih seru di