Resep Martabak Telur ala Anak Kos yang Tak Kalah Nikmat
Anak kos mana suaranya, nih? Bagi kalian yang sedang mencari resep camilan enak dan mudah dibuat, beruntung banget kamu sudah mampir ke sini.
Sebagai referensi, cobalah buat martabak telur sendiri di kosan. Selain gampang, resep kali ini rasanya juga gak kalah enak, lho, sama martabak kaki lima yang biasa kamu beli.
Langsung simak resepnya berikut ini, ya!
1. Siapkan bahan-bahan dulu, yuk!
Sebelum mulai membuatnya, pastikan kamu sudah memiliki sederet bahan yang diperlukan ini, ya!
- 4 butir telur
- 15 sendok makan terigu
- 3 sendok teh penyedap rasa
- 420 ml air
- Daun bawang secukupnya
2. Gorenglah adonan kulit martabak hingga mengembang
Campurkan tepung terigu dengan air beserta dua sendok teh penyedap rasa. Sementara itu, panaskan teflon di atas kompor. Jika sudah panas, masukan adonan tepung hingga permukaan teflon benar-benar tertutupi. Masaklah hingga adonan sedikit mengembang, ya!
3. Tambahkan sisa bahan lain
Sambil menunggu adonan tepung mengembang, irislah daun bawang sesuai selera. Lalu, campurkan dengan sisa bahan lainnya kecuali minyak goreng. Aduk-aduk hingga berbuih. Jika didapati adonan tepung sudah menggelembung, masukan bahan tadi.
4. Gorenglah hingga kecoklatan
Selanjutnya, tutup adonan telur dengan kulit martabak yang terbuat dari tepung. Karena ini sudah masuk ke tahap penggorengan, tambahkan juga minyak goreng. Masaklah hingga adonan kamu warnya berubah kecolatan.
5. Martabak telur siap disajikan
Jangan lupa bolak-balik agar matangnya sempurna. Jika sudah matang, segera angkat lalu tiriskan. Akhirnya, martabak telur pun siap disajikan.
Wah, proses pembuatannya memang mudah dan anti ribet, ya. Supaya lebih enak, sajikan martabak ini dengan saus pedas. Dijamin bikin nagih, deh!
