McDonald's gak hanya dikenal dengan menu ayam gorengnya yang krispi, tetapi juga burger dan kentang gorengnya yang bikin nagih. Rasa khas kentang goreng dari McDonald's bikin semua orang bertanya-tanya, apa sih resep rahasianya?
Selama #DiRumahAja, McDonalds membagikan resep asli kentang gorengnya melalui Instagram. Kamu bisa mencoba membuatnya di rumah dengan resep asli french fries McDonald's di bawah ini!
Bahan-bahan:
Kupas dan cuci kentang dahulu, keringkan. Potong kentang memanjang sesuai selera, lalu sisihkan.
Di sisi lain, masukkan es batu, kaldu sapi, susu kedelai, sirup jagung, dan soda kue ke dalam wadah. Campurkan semua bahan sampai merata, sisihkan.
Tambahkan irisan kentang ke dalam campuran kaldu, biarkan semuanya terendam. Masukkan ke dalam kulkas, diamkan selama 10 menit. Biarkan bumbunya meresap pada kentang, barulah keluarkan dari kulkas.
Tuang minyak ke dalam panci, kemudian panaskan sampai 200 derajat Celsius. Saat minyak mendidih, masukkan kentang ke dalamnya. Goreng kentang sampai berwarna keemasan, tiriskan. Taburi dengan garam dan kentang goreng siap disajikan.
Nah, sekarang kamu bisa bikin french fries sendiri dengan resep asli McDonald's, deh! Selamat mencoba!
Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.