Whipped cream merupakan krim kocok yang biasa digunakan sebagai hiasan pada dessert atau minuman. Memang tak banyak yang menyukai krim ini, tetapi jika dessert tidak menggunakan whipped cream, rasanya dianggap kurang sedap.
Tak perlu jauh-jauh pergi ke supermarket untuk membeli whipped cream instan, karena kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Bahannya mudah didapatkan dan cara bikinnya juga gampang banget.
Jangan hanya bahan saja yang disiapkan, alat-alatnya juga penting, lho. Jika kamu memiliki cream whiper untuk mengocoknya, gunakan saja. Jika tidak ada, kamu bisa menggantinya dengan mixer.
Cara membuat whipped cream:
1. Tuangkan air es ke dalam mangkuk besar, kemudian campur bubuk whipped cream.
2. Aduk keduanya dengan menggunakan mixer dengan tenaga sedang.
3. Jika sudah tercampur rata, tambahkan gula halus dan vanili ekstrak ke dalamnya. Kemudian aduk menggunakan mixer sedang.
4. Mixer hingga mengental dan mengembang.
5. Whipped cream siap untuk digunakan, deh.
Nah, gimana? Gampang banget, kan bikinnya? Lumayan, kan untuk pelengkap dessert atau minumanmu sembari nonton film di rumah.