Resep Mint Chocolate Latte Cloud, Kreasi Minuman Viral yang Segar

Name: Resep Mint Chocolate Latte Cloud, Kreasi Minuman Viral yang Segar
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 150 ml susu cair full cream; 1 sdt bubuk kopi, larutkan dengan 30 ml air panas; 20 ml sirup peppermint; 15 ml saus cokelat; 2 sdt gula cair; es batu secukupnya; 50 ml whipping cream cair; 1 sdm susu cair; 1 sdt gula halus

07 Nov 2026, 18:50 WIB3 min read

Firda Fortuna Nasich

News

Channel

Add Us on Google

ilustrasi mint chocolate latte cloud (pexels.com/Betül Nur)

Setelah matcha dan ube, tren minuman viral saat ini telah bergeser menuju cita rasa manis dengan hint sensasi segar yang unik, yaitu choco mint. Salah satu kreasi minuman ala kafe yang menarik untuk dicoba di rumah adalah mint chocolate latte cloud. Kombinasi cokelat dan kopi yang kaya dengan sensasi segar dari mint serta kelembutan susu membuat tiap tegukan terasa lebih melegakan.

Nah, kalau tertarik membuat mint chocolate latte cloud, kamu bisa mengikuti resep lengkap berikut ini. Dengan bahan sederhana yang ada di dapur dan cara pembuatan yang mudah, semua orang akan bisa mengkreasi minuman ini di rumah.

Bahan Mint Chocolate Latte Cloud

ilustrasi menuangkan air panas saat menyeduh kopi (pexels.com/Karola G)

Bahan utama:

150 ml susu cair full cream
1 sdt bubuk kopi, larutkan dengan 30 ml air panas
20 ml sirup peppermint
15 ml saus cokelat
2 sdt gula cair
es batu secukupnya

Bahan topping lapisan cloud:

50 ml whipping cream cair
1 sdm susu cair
1 sdt gula halus

Cara Membuat

ilustrasi menuangkan saus cokelat dalam gelas (pexels.com/Masud Allahverdizade)

Tuangkan saus cokelat ke dalam gelas, lalu putar gelas perlahan agar saus membentuk motif di dinding gelas. Sisihkan.
Kemudian, seduh bubuk kopi dengan air panas di dalam moka pot dan tunggu selama beberapa menit. Ambil ekstrak espresso yang dihasilkan.
Masukkan susu cair, sirup peppermint, dan gula cair ke dalam wadah. Kemudian, aduk hingga tercampur rata.
Tambahkan es batu secukupnya ke dalam gelas yang sudah diberi saus cokelat, lalu tuangkan susu mint secara perlahan.
Selanjutnya, tuangkan espresso secara perlahan di atas lapisan susu mint hingga hampir memenuhi gelas.
Kocok whipping cream bersama susu dan gula halus menggunakan milk frother hingga mengental dan sedikit kaku.
Terakhir, ambil krim cloud secara perlahan dengan sendok dan letakkan di atas permukaan minuman.
Mint chocolate latte cloud siap untuk disajikan dan dinikmati.

Tips Membuat Mint Chocolate Latte Cloud

ilustrasi mengocok krim (pexels.com/Darina Belonogova)

Gunakan susu dan whipping cream yang benar-benar dingin. Bahan yang disimpan di lemari pendingin akan membantu menjaga kesegaran minuman dan membuat lapisan yang lebih stabil saat diracik.
Pilih bubuk kopi yang memiliki profil rasa cokelat, nutty, atau karamel. Karakter kopi ini akan lebih cocok dan menyatu saat dipadukan dengan mint yang segar.
Agar sajian memiliki tampilan berlapis yang menarik, tuangkan kopi menggunakan punggung sendok. Teknik ini akan memperlambat aliran cairan sehingga gradasi hijau dan cokelat terlihat tegas.
Gunakan gelas bening atau transparan saat membuat sajian ini. Cara ini akan memperlihatkan motif dan gradasi warna minuman yang lebih menarik saat disajikan.
Agar mint chocolate latte cloud buatanmu terasa lebih menggoda saat disajikan, kamu bisa menambahkan beberapa topping unik, seperti bubuk kakao, daun mint segar, parutan dark chocolate, atau saus cokelat.

Dengan mengikuti resep di atas, kamu bisa membuat mint chocolate latte cloud yang lezat dan creamy dengan sensasi manis pahit segar yang menggoda. Sajikan sebagai minuman untuk menemani waktu santaimu di rumah. Nikmati begitu dihidangkan agar cita rasa serta sensasinya tetap terjaga, ya!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.