Monte cristo sandwich merupakan sandwich dibuat dengan baluran tepung roti atau tepung panir yang digoreng dalam minyak panas. Sandwich jenis ini berisi potongan daging dan keju cheddar.
Cara membuat monte cristo sandwich cukup mudah dan tidak membutuhkan waktu lama. Bahan-bahannya pun mudah diperoleh. Penasaran dengan cara membuat monte cristo sandwich? Langsung aja simak resepnya di bawah ini, ya!
Sebelum mulai membuatnya, pastikan kamu sudah menyiapkan sederet bahan berikut ini, ya!
Bahan-bahan:
Siapkan roti tawar yang akan dibuat sandwich. Kemudian, hilangkan bagian cokelat yang terdapat di pinggir roti tawar.
Potong bagian cokelat tersebut. Pastikan potong bagian tersebut dengan menggunakan pisau yang tajam agar hasilnya rapi. Setelah selesai, sisihkan terlebih dahulu roti tawar tersebut.
Siapkan selai stroberi. Olesi selai stroberi sesuai selera di bagian atas roti tawar. Pastikan olesan selai stroberi tersebut merata. Kemudian, letakkan potongan keju cheddar di bagian atas roti yang telah diberi selai.
Setelah itu, beri potongan smoke beef di bagian atas keju tadi. Kamu dapat menaruh satu atau dua slice smoke beef sesuai selera. Lalu, beri potongan keju lagi di bagian atas smoke beef.
Setelah ditutup dengan potongan keju, susun lagi roti tawar di bagian atasnya. Kemudian, olesi dengan selai stroberi secara merata.
Selanjutnya, beri potongan keju di atasnya. Lalu, lanjutkan dengan meletakkan potongan smoke beef. Kemudian, taruh potongan keju lagi di atasnya. Terakhir, tutup bagian atasnya dengan roti tawar.
Setelah sandwich selesai disusun, siapkan telur yang sudah dikocok dan tepung roti. Jika kamu tidak memiliki tepung roti, maka kamu bisa menggantinya dengan tepung panir. Balurkan sandwich tersebut ke dalam kocokan telur. Kemudian, balurkan ke dalam tepung roti hingga semua bagian tertutup. Lakukan langkah ini dengan hati-hati agar sandwich tidak hancur.
Setelah dibalurkan dengan telur dan tepung roti, goreng sandwich di dalam minyak goreng panas. Pastikan untuk menggunakan api sedang agar sandwich tidak gosong. Setelah sandwich berwarna cokelat keemasan, angkat dan tiriskan. Monte cristo sandwich pun kini siap disajikan.
Monte cristo sandwich ini nikmat banget disantap selagi hangat. Rasanya yang enak dan cara memasaknya yang mudah bikin sandwich ini cocok menjadi menu sarapan sekaligus bekal untuk sekolah. Yuk, coba resep ini di rumah!