Mudslide merupakan koktail populer yang mirip seperti milkshake. Menu ini secara umum menggunakan cokelat dengan tampilan dan tekstur yang lezat.
Biasanya mudslide menggunakan bahan-bahan yang mengandung alkohol di dalamnya. Namun, kamu bisa membuat mudslide secara mudah tanpa menggunakan bahan-bahan alkohol di dalamnya. Untuk membuat mudslide sendiri di rumah, resep berikut ini dapat kamu coba.
Bahan-bahan:
Sebagai bahan utama dalam proses pembuatan menu ini, kamu tentu perlu mengolah kopi terlebih dahulu. Caranya adalah dengan mempersiapkan kopi bubuk pada satu wadah khusus.
Kamu dapat menuangkan air panas pada kopi dan mengaduknya hingga tercampur merata. Nantinya kopi tersebut akan digunakan sebagai salah satu bahan dalam pembuatan mudslide.
Tidak hanya kopi saja yang digunakan pada menu ini, kamu juga membutuhkan cokelat untuk membuat mudslide yang lezat. Tentu saja caranya adalah dengan mempersiapkan dark chocolate.
Cokelat tersebut dapat kamu lelehkan pada satu wadah dengan mengunakan microwave atau pun wajan panas. Setelah itu, kamu dapat membentuk choco chips dari lelehan cokelat tersebut dan sisihkan pada satu wadah khusus,
Untuk membuat minuman yang lezat, kamu dapat mempersiapkan cocktail shaker sebagai alat untuk mencampurkan bahan-bahan. Caranya adalah dengan memasukan semua bahan-bahan seperti kopi, sedikit es batu, kopi, dan double cream ke dalamnya,
Nantinya kamu dapat mengocok semua bahan agar nantinya tercampur merata. Biasanya proses pencampuran ini akan maksimal bila bagian dari cocktail shaker sudah terasa sangat dingin.
Untuk proses penyajiannya, kamu dapat mempersiapkan gelas saji untuk kemudian diberikan cokelat leleh pada bagian mulut gelas. Jangan lupa juga dengan penambahan choco chips pada sekitar gelas untuk membuatnya tampak menarik.
Setelah proses tersebut, tuangkan mudslide ke dalam gelas saji dan tambahkan es batu ke dalamnya. Kamu juga dapat menaburkan kembali choco chips untuk melengkapi menu ini.
Tentunya proses penyajian menu ini dapat dilakukan bahkan tanpa menggunakan bahan-bahan yang mengandung alkohol. Mudslide halal yang tetap lezat dan segar!