Resep Mug Cheesecake & Matcha Cake yang Simple Abis

• 1 sendok teh mentega
• 2 buah graham cracker
• 4 ons cream cheese, yang sudah di lembutkan(115 g)
• 2 sendok teh gula
• 3 tetes vanilla extract
• strewberry (optional), untuk topping

• Lelehkan mentega ke dalam cangkir yang di gunakan. Miringkan dan putar secara melingkat agar mentega juga melapisi bagian samping cangkir.
• Remukkan graham cracker menjadi remahan dan masukan ke dalam cangkir yang berisi mentega, lalu campurkan. Tekan remahan dengan sendok untuk membentuk dasar cheesecake secara merata.
• Lalu ambil mangkuk lain dan campurkan cream cheese, gula dan vanila, aduk terus hingga tidak ada gumpalan.
• Masukan campuran ke dalam cangkir yang berisi remahan graham cracker.
• Masukan ke dalam microwave sekitar 4 menit, 45 detik tiap waktunya, dengan half power. Pastikan cheesecake tidak memunculkan gelembung di cangkir. 
• Dinginkan di dalam freezer kurang lebih 30 menit
• Lalu sajikan cheese cake di atas lepek atau kamu bisa langsung menyantapnya.
• Lalu tambahkan topping strawberry diatasnya dan cheesecake siap disantap

1. Kamu bisa mengganti toping lain dengan cokelat, marshmallow, atau berbagai berry yang lain.
2. Kamu bisa campurkan cocoa chip atau cocoa powder ke dalam cheese cream untuk membuat chocolate cheesecake
3. Kamu bisa cek cheesecake yang didinginkan di dalam freezer sebelum 30 menit, bisa jadi cheesecake sudah bisa di santap. Terlalu lama di dalam freezer juga bisa membekukan cheesecake.
4. Namun kamu juga harus hati-hati. Terlalu cepat mengambil cheesecake di dalam freezer juga bisa membuat cracker masih belum menyatu
5. Pastikan mentega menyelimuti bagian cangkir dengan rata, karena jika tidak cake bisa jadi tidak memadat dengan sempurna. 

• 4 sendok teh (30g) tepung serba guna
• 1 sendok teh bubuk matcha dengan kualitas premium
• 1/4 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh (12,5 g) gula pasir
• 3 sendok teh (45 ml) nonfat milk
• 1/2 sendok teh (7,5 ml) miyak sayur

• Campurkan tepung, bubuk matcha, baking powder dan gula ke dalam cangkir.
• Aduk hingga semua bubuk tercampur rata
• Pastikan tidak ada gumplan bubuk sebelum mencampurkannya dengan susu
• Setelah itu baru masukan susu dan minyak sayur. 
• Aduk hingga semua tercampur dan adonan jadi lembut
• Masukan ke dalam mocrowave dengan kekuatan penuh selama sekitar 1 menit
• Setelah itu biarkan dingin sebelum di konsumsi  

Nah, apakah kamu tertarik mencobanya?