Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Nasi Bakar Praktis ala Devina MCI, Bisa Dimasak Pakai Teflon
ilustrasi nasi bakar (instagram.com/a_elisacha)
Bosan dengan sajian nasi yang itu-itu saja? Kamu bisa masukan kreasi nasi bakar ke dalam menu makananmu, lho! Biasanya nasi bakar menggunakan bahan utama seperti ayam, jamur, dan kemangi yang membuat rasanya gurih serta beraroma menggoda.
Proses pembuatannya terbilang mudah, kok. Salah satu koki sekaligus YouTuber jebolan Master Chef Indonesia musim ke-5, Devina Hermawan membagikan cara membuat nasi bakar ayam suwir kemangi andalannya. Intip resepnya berikut ini, yuk!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
ilustrasi daging ayam (unsplash.com/JK Sloan)
Untuk membuat nasi bakar ayam suwir kemangi, ada beberapa bahan utama dan pelengkap yang harus dipersiapkan.
Bahan menanak nasi:
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 batang serai
- 3 cm lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 300 gram beras
- 425 ml air atau kaldu ayam
- 2 sdm margarin
- 1 sdt kaldu jamur
Bahan bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah
- 10 sampai 20 buah cabai rawit
Bahan menumis:
- 300 gram ayam
- 300 ml air
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu jamur
- Kemangi, secukupnya
Bahan pelengkap:
- Daun pisang, secukupnya
2. Rebus ayam hingga matang
Editorial Team
EditorIndiana Malia
Follow Us