Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Nasi Bakar Sambal Tempe Pedas yang Bikin Lidah Bergoyang
ilustrasi nasi bakar sambal tempe pedas (YouTube.com/Devina Hermawan)
Lagi cari menu simpel tapi rasanya nendang? Coba deh resep nasi bakar sambal tempe pedas ini. Kombinasi nasi hangat, sambal tempe yang pedasnya nampol, plus aroma daun pisang yang dibakar, dijamin bikin nagih sejak suapan pertama.
Menu ini cocok banget buat makan siang atau bekal ke kantor. Gak ribet bikinnya, tapi tetap bisa manjain lidah. Yuk, langsung aja intip resep nasi bakar sambal tempe pedas yang bikin lidah bergoyang ini!
Bahan Nasi Bakar Sambal Tempe Pedas
ilustrasi tempe (YouTube.com/Bagja Vlog)
Bahan nasi:
- 300 gram beras, cuci
- 425 ml air
- 3 siung bawang putih, iris
- 5 siung bawang merah, iris
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, iris
- 1 ruas lengkuas, iris
- 2 sdm margarin
- 1 sdm kaldu ayam bubuk
Bahan sambal tempe:
- 200 gram tempe, goreng
- 4 gram terasi
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 butir kemiri
- 4 buah cabai merah besar
- 20 buah cabai rawit
- 2 lembar daun jeruk
- 1 1/2 sdt garam
- 25 gram gula merah
- Gula secukupnya
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt merica
- 150 ml air
Pelengkap:
- 1 genggam daun kemangi
- 2 batang daun bawang, potong
- 2 butir telur asin
- Daun pisang
Cara Membuat Nasi Bakar Sambal Tempe Pedas
Editorial Team
Follow Us