Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi nasi goreng buah naga (instagram.com/kenyangmakan)

Nasi goreng buah naga adalah variasi unik dari hidangan nasi goreng yang menggunakan buah naga sebagai salah satu bahan utama. Tentunya, yang dipilih adalah buah naga merah karena memberikan warna pink terang pada nasi. Inilah yang membuat tampilannya menjadi lebih menarik dan berbeda dari nasi goreng pada umumnya. 

Buah naga dalam hidangan ini tidak hanya berfungsi sebagai pewarna alami, tetapi juga memberikan sedikit rasa manis yang khas, menyeimbangkan cita rasa gurih dari bumbu nasi goreng. Meskipun terdengar tidak biasa, namun sudah banyak orang yang mencoba membuatnya, lho. Biar gak penasaran, simak resep lengkapnya di bawah ini, ya!

Bahan Nasi Goreng Buah Naga

ilustrasi buah naga (freepik.com/freepik)

  1. 1 porsi nasi putih dingin
  2. 100 gram buah naga merah, haluskan
  3. 2 siung bawang putih, cincang halus
  4. 2 siung bawang merah, iris tipis
  5. 1 butir telur, kocok lepas
  6. 50 gram daging ayam atau udang (opsional), potong kecil
  7. 2 sdm kecap manis
  8. 1 sdm saus tiram
  9. Garam dan merica secukupnya
  10. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di