Resep Nasi Goreng Ikan Tongkol, Mudah Bikinnya dan Rasanya Maknyus!

Bahan-bahan:

1. 300 gram nasi putih
2. 150 gram daging ikan tongkol, suwir-suwir
3. 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus
4. 1 sendok teh kaldu bubuk instan rasa ayam
5. ½ sendok teh merica bubuk
6. 1 sendok makan kecap manis
7. 1 batang daun bawang, iris halus
8. 1 batang seledri, iris halus
9. 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:

1. 5 siung bawang merah
2. 3 siung bawang putih
3. 7 buah cabai merah
4. 5 buah cabai rawit
5. Garam, secukupnya
6. 1 butir telur rebus

Bahan pelengkap:

1. Acar mentimun
2. Bawang goreng
3. Kerupuk

1. Siapkan wajan. Tuang minyak, panaskan. Masukkan semua bumbu halus. Tumis hingga mengeluarkan aroma wangi.
2. Masukkan ikan tongkol, irisan cabai, irisan daun bawang, dan irisan daun seledri. Aduk hingga rata.
3. Masukkan nasi. Beri kaldu bubuk, merica, dan kecap manis. Aduk rata hingga matang.
4. Angkat dan pindahkan ke piring saji. Tambahkan acar mentimun, bawang goreng, telur rebus, dan kerupuk.
5. Nasi goreng ikan tongkol pun siap dihidangkan.

1. Gunakan nasi yang sudah dingin agar tekstur nasi goreng tidak menjadi lembek.
2. Pastikan ikan tongkol sudah dibersihkan dan dipotong kecil-kecil agar mudah dimasak.
3. Jangan terlalu lama memasak agar tekstur ikan tongkol tidak terlalu kering.
4. Sesuaikan rasa dengan selera masing-masing, tambahkan bumbu atau rempah-rempah lain sesuai keinginan.

1. Sajikan nasi goreng ikan tongkol dengan telur di atasnya untuk tambahan protein dan kelezatan.
2. Penyajian dalam mangkuk timbul akan membuat hidangan terlihat lebih menarik dan menggugah selera.
3. Tambahkan kerupuk udang sebagai pelengkap untuk memberikan tekstur renyah pada hidangan.
4. Sajikan nasi goreng ikan tongkol dengan irisan mentimun, tomat, dan selada untuk keseimbangan rasa dan gizi yang lebih baik.
5. Sajikan nasi goreng ikan tongkol dengan sambal dan irisan jeruk nipis untuk tambahan cita rasa dan kesegaran.

Nasi goreng ikan tongkol merupakan hidangan lezat yang kaya akan protein dan gizi. Dengan resep yang sederhana seperti di atas, maka kamu bisa menikmati hidangan nasi goreng ikan tongkol yang bergizi dan memuaskan selera. Selamat mencoba!