Resep Nasi Goreng Keju Smoked Beef yang Gurih dan Menggoda

1. 2 piring nasi putih dingin (lebih baik nasi sisa semalam)

2. 100 gr smoked beef, iris tipis

3. 2 siung bawang putih, cincang halus

4. 1/2 bawang bombai, cincang kasar

5. 1 butir telur

6. 3 sdm keju cheddar parut atau keju quick melt

7. 2 sdm minyak goreng atau margarin

8. 1 sdm saus tiram

9. 1 sdt kecap asin

10. 1/2 sdt merica bubuk

11. 1/2 sdt garam

12. Irisan daun bawang untuk taburan

13. Cabai rawit atau saus sambal

1. Pertama, panaskan minyak atau margarin di wajan dengan api sedang hingga cukup panas.

2. Masukkan bawang putih dan bawang bombai cincang, lalu tumis hingga harum dan bawang bombai mulai layu.

3. Selanjutnya, tambahkan irisan smoked beef ke dalam wajan, tumis bersama bawang hingga daging sedikit matang dan mengeluarkan aroma khas yang menggoda.

4. Geser tumisan ke pinggir wajan, lalu tuang telur, orak-arik sampai matang sempurna. Setelah itu, masukkan nasi putih dingin ke dalam wajan.

5. Masukkan nasi ke dalam tumisan, aduk hingga bumbu merata dan nasi tidak menggumpal. Kemudian, tambahkan saus tiram, kecap asin, merica, dan garam secukupnya.

6. Aduk kembali hingga semua bumbu meresap ke dalam nasi.

7. Setelah bumbu merata, angkat wajan dari api lalu taburkan keju cheddar parut di atas nasi goreng.

8. Segera aduk agar keju langsung lumer dan menyatu, bikin rasa nasi goreng semakin gurih dan creamy.

9. Terakhir, sajikan nasi goreng keju smoked beef selagi hangat, lengkap dengan taburan daun bawang segar dan sambal atau irisan cabai sesuai selera untuk menambah cita rasa pedas.

1. Pilih keju favoritmu, dari cheddar gurih yang klasik hingga mozzarella lembut yang meleleh di mulut. Parmesan buat aroma kuat, sementara keju quick melt praktis dan cepat leleh, bikin nasi goreng makin nikmat!

2. Kamu bisa gunakan smoked beef iris tipis untuk cita rasa klasik, atau pilih smoked beef slice yang lebih tebal untuk sensasi tekstur yang lebih kenyal. Jika ingin variasi lain, smoked turkey atau smoked chicken juga bisa menjadi alternatif lezat.

3. Kamu bisa tambahkan irisan daun bawang segar dan telur ceplok untuk aroma dan rasa yang lebih lengkap. Untuk tekstur dan sensasi pedas, taburi kerupuk atau bawang goreng renyah serta irisan cabai rawit atau saus sambal sesuai selera.

4. Gunakan nasi dingin agar teksturnya tidak lengket, tumis bahan dengan api sedang, lalu tambahkan sedikit margarin untuk rasa dan aroma lebih gurih. Setelah matang, matikan api, taburkan keju agar meleleh sempurna, dan sajikan segera supaya keju tetap lumer dan nasi hangat.

Gak perlu ribet, resep nasi goreng keju smoked beef ini bisa bikin momen makan jadi lebih spesial dan penuh rasa. Perpaduan gurih, smoky, dan creamy-nya dijamin bikin semua orang minta tambah. Yuk, langsung coba di rumah dan rasakan sendiri kelezatannya di setiap suapan!