Nugget menjadi salah satu makanan favorit banyak orang, karena rasanya gurih dan cara bikinnya praktis. Biasanya nugget dibuat dari ayam atau ikan yang dihaluskan, kemudian dicampur bumbu dan bahan pelengkap lainnya.
Namun, kali ini kamu bisa membuat nugget dengan bahan utama kornet dan bihun. Perpaduan kornet yang gurih dengan bihun, telur, serta tambahan sayuran membuat nugget ini terasa lebih lengkap.
Kamu juga bisa membuatnya dalam jumlah banyak sebagai stok lauk di rumah. Setelah dikukus dan dipotong, nugget bisa disimpan sebagai frozen food dan tinggal digoreng saat ingin menikmatinya. Yuk, simak resep nugget bihun kornet berikut ini!
| Prep Time | 20 Minutes |
| Cook Time | 30 Minutes |
| Portion | 16 Portion |
Bahan Nugget Bihun Kornet
- 340 gram kornet
- 1/2 papan bihun, rendam air panas
- 4 sdm tepung terigu
- 1 batang wortel parut
- 1 butir telur
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam
- 2 sdt penyedap rasa
- 1 sdm saus sambal
- minyak untuk menggoreng
Cara Membuat
| 1. Membuat adonan nugget. | Siapkan mangkuk, lalu campurkan kornet, bihun, dan wortel parut. |
| 2. Tambahkan bumbu. | Tambahkan tepung terigu, telur, lada bubuk, garam, penyedap rasa, dan saus sambal. |
| 3. Kukus nugget. | Setelah itu, masukkan adonan ke dalam loyang, kemudian kukus selama 20 menit. |
| 4. Potong-potong nugget. | Jika sudah matang, keluarkan dari loyang, lalu potong-potong nugget. |
| 5. Goreng nugget hingga matang. | Panaskan minyak, lalu goreng nugget hingga matang. |
| 6. Nugget bihun kornet siap disajikan. | Angkat, dan tiriskan minyaknya. Nugget bihun kornet siap disajikan. |